題目列表(包括答案和解析)
(1)做面條時(shí)防止面粉較長時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的堿面,宜選用______________,理由是___________________________________。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,宜選用__________,因?yàn)開________________________。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的面堿,選用__________,因?yàn)開__________________________________________________________________。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用__________,因?yàn)開_________________________________。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等,選用__________,因?yàn)開_____________________。
(4)胃潰瘍(胃壁潰爛或穿孔)病人的胃酸過多,醫(yī)生給服用Al(OH)3膠乳,既不用蘇打也不用小蘇打,是因?yàn)開_________________________________________________________________。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的面堿,選用________________,因?yàn)開___________________________________________________________________。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用______________,因?yàn)開_____________________________。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器,選用_____________,因?yàn)開___________________。
蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用,試從反應(yīng)物的消耗量角度說明在下列用途中選用蘇打還是小蘇打,并說明原因。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的面堿,選用________________,因?yàn)開_________________________________________________________________________。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用______________,因?yàn)開_____________________________。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器,選用_____________,因?yàn)開___________________。
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