調(diào)味劑是日常生活中離不開的食品添加劑.有關(guān)其說法正確的是 A.味精主要成分是谷氨酸鈉.向其中加入鹽酸適當處理可得谷氨酸.谷氨酸具有兩性 B.食醋的主要成分是醋酸.將一定量的醋酸溶液稀釋.溶液中各離子的濃度都減小 C.食鹽是咸味劑.工業(yè)上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉 D.木糖醇(C5H12O5)是一種甜味劑.它屬于多羥基化合物.與葡萄糖互為同系物 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

調(diào)味劑是日常生活中離不開的食品添加劑,有關(guān)其說法正確的是( 。

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調(diào)味劑是日常生活中離不開的食品添加劑,有關(guān)其說法正確的是

A.味精主要成分是谷氨酸鈉,向其中加入鹽酸適當處理可得谷氨酸,谷氨酸具有兩性

B.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一種強酸

C.食鹽是咸味劑,工業(yè)上常用電解飽和食鹽水的方法制備氯氣和鈉

D.木糖醇(C5H12O5)是一種甜味劑,它屬于多羥基化合物,與葡萄糖互為同系物

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調(diào)味劑是日常生活中離不開的食品添加劑,有關(guān)其說法正確的是                (    )

A.味精主要成分是谷氨酸鈉,向其中加入鹽酸適當處理可得谷氨酸,谷氨酸具有兩性

B.食醋的主要成分是醋酸,將一定量的醋酸溶液稀釋,溶液中各離子的濃度都減小

C.食鹽是咸味劑,工業(yè)上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉

D.木糖醇(C5H12O5)是一種甜味劑,它屬于多羥基化合物,與葡萄糖互為同系物.

 

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調(diào)味劑是日常生活中離不開的食品添加劑,有關(guān)其說法正確的是 ( 。

A.食鹽是咸味劑,工業(yè)上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉

B.食醋的主要成分是醋酸,將一定量的醋酸溶液稀釋,溶液中各離子的濃度都減小

C.味精的主要成分是谷氨酸鈉,向其中加入鹽酸可得谷氨酸,谷氨酸具有兩性

D.木糖醇(C5H12O5)是一種甜味劑,它屬于多羥基化合物,與葡萄糖互為同分異構(gòu)體

 

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調(diào)味劑是日常生活中離不開的食品添加劑,有關(guān)其說法正確的是(  )
A.味精主要成分是谷氨酸鈉,向其中加入鹽酸適當處理可得谷氨酸,谷氨酸具有兩性
B.食醋的主要成分是醋酸,將一定量的醋酸溶液稀釋,溶液中各離子的濃度都減小
C.食鹽是咸味劑,工業(yè)上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉
D.木糖醇(C5H12O5)是一種甜味劑,它屬于多羥基化合物,與葡萄糖互為同系物

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