炒菜時.又加酒又加醋.可使菜變得味香可口.原因是 ( ) A.有鹽類物質(zhì)生成 B.有酸類物質(zhì)生成 C.有醇類物質(zhì)生成 D.有酯類物質(zhì)生成 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

炒菜時，又加酒又加醋，可使菜變得味香可口，原因是(    )

A.有鹽類物質(zhì)生成                          B.有酸類物質(zhì)生成

C.有醇類物質(zhì)生成                          D.有酯類物質(zhì)生成

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炒菜時，又加酒又加醋，可使菜變得味香可口，原因是（　�。�

A.有鹽類物質(zhì)生成                     B.有酸類物質(zhì)生成

C.有醇類物質(zhì)生成                     D.有酯類物質(zhì)生成

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炒菜時，又加酒又加醋，可使菜變得味香可口，原因是(    )

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A.有鹽類物質(zhì)生成                               B.有酸類物質(zhì)生成

C.有醇類物質(zhì)生成                               D.有酯類物質(zhì)生成

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炒菜時，又加酒又加醋，可使菜變得味香可口，原因是（    ）

A.有鹽類物質(zhì)生成                          B.有酸類物質(zhì)生成

C.有醇類物質(zhì)生成                          D.有酯類物質(zhì)生成

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