300多年前.著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng).并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水.沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為: (1)沒食子酸所含的官能團(tuán)有 (2)沒食子酸丙酯且有抗氧化作用.是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑.其結(jié)構(gòu)簡式為 . (3)尼泊金酯是對羥基苯甲酸(HO─-COOH) 與醇形成的酯類化合物.是國家允許使用的食品防腐劑.寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式(已知羥基連接在苯環(huán)上時(shí)能電離顯示弱酸性): 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸（結(jié)構(gòu)式如圖所示）的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水．與制造藍(lán)黑墨水相關(guān)的基團(tuán)可能是（　�。�

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300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為：

                

                                             

（1）用沒食子酸制造墨水主要利用了類化合物的性質(zhì)__________________（填代號）。

A.醇                B.酚                  C.油脂                 D.羧酸

（2）沒食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式為________

_______________________________________。

（3）尼泊金酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為_________________，其苯環(huán)只與—OH和—COOR兩類取代基直接相連的同分異構(gòu)體有___________種。

（4）寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________

____________________________________________________________________。

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300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為。

(1)用沒食子酸制造墨水主要利用了________類化合物的性質(zhì)(填代號)。

A.醇                  B.酚                 C.油脂                D.羧酸

(2)沒食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式為________________________________。

(3)尼泊金酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為___________________，其苯環(huán)只與—OH和—COOR兩類取代基直接相連的同分異構(gòu)體有________________種。

(4)寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________。

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300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為：

(1)用沒食子酸制造墨水主要利用了___________類化合物的性質(zhì)(填代號)。

A.醇               B.酚                C.油脂              D.羧酸

(2)沒食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式為______________________________________________________。

(3)尼泊金丁酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為_____________________________，其苯環(huán)只與—OH和—COOR兩類取代基直接相連的同分異構(gòu)體有_____________種。

(4)寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式：______________________。

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300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為：

(1)用沒食子酸制造墨水主要利用了_________類化合物的性質(zhì)(填代號)。

A.醇                     B.酚               C.油脂                  D.羧酸

(2)沒食子酸丙酯且有抗氧化作用，是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式為____________________________。

(3)尼泊金酯是對羥基苯甲酸與丁醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為___________________。

(4)寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________。

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