通過一年的化學學習，我們認識了“酸”和“堿”，請回答下列問題：

(1)常見的酸有硫酸、鹽酸等，在它們的水溶液里由于存在有相同的________離子(填符號)，因此，它們有很多相似的化學性質(zhì)，如：________、________……等(寫二條即可)．

(2)堿有氫氧化鈉、氫氧化鈣等，氫氧化鈉可作某些氣體的干燥劑，如：干燥________等氣體，氫氧化鈣可由生石灰與水反應制得，化學方程式為：________．

(3)酸和堿能發(fā)生中和反應，它在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應用，如硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì)，可用熟石灰進行處理，反應的化學方程式為：________．

(4)5·12汶川大地震災害發(fā)生后，為了災區(qū)人民群眾的飲用水安全，衛(wèi)生防疫部門要經(jīng)常對災區(qū)水源進行監(jiān)測，獲得可靠的科學依據(jù)．若現(xiàn)有一瓶水樣，要獲取它的酸堿度，應如何操作：________．