營養(yǎng)學專家告誡大家:吃飯時不要同時大量食用海鮮(如蝦.蟹.牡蠣等.其體內(nèi)含有無毒的+5價的砷和某些蔬菜水果(如西紅柿.土豆等.其體內(nèi)富含維生素C).否則它們之間容易反應(yīng).生成劇毒的As2O3.對于產(chǎn)生劇毒的過程.下列敘述中.不正確的是( ) A.維生素C能將+5價砷氧化成As2O3 B.維生素C具有還原性 C.維生素C在反應(yīng)中作還原劑 D.含砷物質(zhì)發(fā)生了還原反應(yīng) 查看更多

 

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營養(yǎng)學專家告誡大家:吃飯時不要同時大量食用海鮮(如蝦、蟹、牡蠣等,其體內(nèi)含有無毒的+5價的砷(As)元素)和某些蔬菜水果(如西紅柿、土豆等,其體內(nèi)富含維生素C),否則它們之間容易反應(yīng),生成劇毒的As2O3。對于產(chǎn)生劇毒的過程,下列敘述中,不正確的是
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A.維生素C能將+5價砷氧化成As2O3
B.維生素C具有還原性
C.維生素C在反應(yīng)中作還原劑
D.含砷物質(zhì)發(fā)生了還原反應(yīng)

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