題目列表(包括答案和解析)
化學(xué)是造福人類的科學(xué),在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn)。請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問題。
(1)食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危及人體健康的是________。
A.用“蘇丹紅一號(hào)”作食品添加劑
B.蒸饅頭時(shí)加入適量純堿
C.加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美
D.把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請(qǐng)你列舉兩種富含淀粉的食物:________、________。
(3)油炸食物不宜多吃,因長(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空氣中完全燃燒時(shí),生成二氧化碳和水。請(qǐng)寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式:
________________________________________________________________________。
(4)食鹽是人維持正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)。人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量為4.5~9 g。
①某病人因食鹽攝入量不足,需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200 g生理鹽水,則每天可為他補(bǔ)充約________g食鹽。
②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+AgNO3===AgCl↓(白)+NaNO3這一反應(yīng)原理,對(duì)一瓶生理鹽水進(jìn)行分析時(shí),不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng),于是他設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究。請(qǐng)你幫他完善該實(shí)驗(yàn)方案。
探究步驟 |
可能觀察到的現(xiàn)象 |
結(jié)論 |
(1)取反應(yīng)后的上層清液于試管中,滴加________溶液 |
若有白色沉淀生成 |
________溶液過量 |
若無(wú)白色沉淀生成 |
還需進(jìn)行下一步探究 |
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(2)另取反應(yīng)后的上層清液于試管中,滴加________溶液 |
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(16分)某同學(xué)從網(wǎng)絡(luò)上了解到菠菜中富含可溶性的兩類正鹽:草酸鹽和碳酸鹽。該同學(xué)欲用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證這一事實(shí)并檢測(cè)其中草酸鹽的含量。查閱資料得知草酸(H2C2O4)是一種二元有機(jī)弱酸,具有較強(qiáng)的還原性;草酸鈣(CaC2O4)不溶于水能溶于稀硫酸。請(qǐng)回答下列問題:
(1)該學(xué)生將菠菜研磨成粉末、熱水浸泡、過濾得到澄清溶液A。研磨菠菜使用的實(shí)驗(yàn)儀器的名稱為 。
(2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證菠菜中含有草酸鹽和碳酸鹽,補(bǔ)充完成預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論。
實(shí)驗(yàn)步驟 | 預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論 |
步驟1:調(diào)節(jié)溶液A至弱堿性,滴加足量CaCl2溶液。 | ①出現(xiàn)白色沉淀,說(shuō)明菠菜中 。 |
步驟2:取步驟1的沉淀于試管中,加入足量的稀硫酸,沉淀完全溶解,并將產(chǎn)生的無(wú)色無(wú)味的氣體通入澄清石灰水中。 | ② 。 |
步驟3:向步驟2得到的溶液中滴加幾滴高錳酸鉀溶液。 | ③ 。 |
實(shí)驗(yàn)步驟 | 預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論 |
步驟1:調(diào)節(jié)溶液A至弱堿性,滴加足量CaCl2溶液。 | ①出現(xiàn)白色沉淀,說(shuō)明菠菜中 。 |
步驟2:取步驟1的沉淀于試管中,加入足量的稀硫酸,沉淀完全溶解,并將產(chǎn)生的無(wú)色無(wú)味的氣體通入澄清石灰水中。 | ② 。 |
步驟3:向步驟2得到的溶液中滴加幾滴高錳酸鉀溶液。 | ③ 。 |
(18分)工業(yè)生產(chǎn)的純堿中常含有少量NaCl雜質(zhì)。為測(cè)定某純堿樣品的純度,化學(xué)課外活動(dòng)小組設(shè)計(jì)了三種實(shí)驗(yàn)方案:
【方案一】取樣品溶解后,加試劑使CO32-沉淀,測(cè)定沉淀的質(zhì)量。
【方案二】用0.100mol/L鹽酸滴定。
【方案三】用稀酸將CO32-轉(zhuǎn)化為CO2,測(cè)定CO2的質(zhì)量。
解答1-4小題:
1.方案一的操作步驟有:①稱量并溶解樣品;②加入足量的BaCl2溶液;③過濾;④洗滌;⑤干燥;⑥稱量并進(jìn)行恒重操作。稱量時(shí)所需定量實(shí)驗(yàn)儀器為____________________。判斷是否達(dá)到恒重的標(biāo)準(zhǔn)是_____________________________________________________。
2.方案二的具體過程為:
①操作1所需要的儀器有_____________________________________________。
②滴定時(shí)選擇的指示劑為甲基橙。當(dāng)溶液____________________________________時(shí),說(shuō)明達(dá)到了滴定終點(diǎn)。
③為減少偶然誤差,通常的處理辦法是_______________________________。
④滴定時(shí)若錐形瓶?jī)?nèi)有少量液體濺出,則測(cè)定結(jié)果_________。(選填“偏高”、“偏低”、“不影響”,下同),若盛裝未知液的錐形瓶用蒸餾水洗過,未用未知液潤(rùn)洗,測(cè)定結(jié)果_________。
3.方案三的實(shí)驗(yàn)裝置如下圖:
操作步驟有:①檢查裝置的氣密性;②在干燥管內(nèi)裝滿堿石灰,稱量質(zhì)量為W1 g;③稱量W2 g樣品裝入廣口瓶B中;④關(guān)閉止水夾;⑤緩慢加入稀H2SO4至不再產(chǎn)生氣體為止;⑥ 打開止水夾;⑦緩緩鼓入空氣數(shù)分鐘,再稱量干燥管,質(zhì)量為W3 g。
該方案樣品中純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________________________(用代數(shù)式表示)。
上圖中裝置A的作用是_____________________。裝置C的作用是_____________________。有同學(xué)認(rèn)為空氣中的水蒸氣會(huì)進(jìn)入干燥管導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果_____________(填“偏大”、“偏小”或“無(wú)影響”)。改進(jìn)措施可以是______________________________________________。
4.若用下圖裝置對(duì)樣品進(jìn)行分析,根據(jù)量瓶中收集到的液體的體積來(lái)計(jì)算樣品中碳酸鈉的含量。則下列裝置中,最合理的是______。(選填序號(hào))
A B
C D
(18分)工業(yè)生產(chǎn)的純堿中常含有少量NaCl雜質(zhì)。為測(cè)定某純堿樣品的純度,化學(xué)課外活動(dòng)小組設(shè)計(jì)了三種實(shí)驗(yàn)方案:
【方案一】取樣品溶解后,加試劑使CO32-沉淀,測(cè)定沉淀的質(zhì)量。
【方案二】用0.100 mol/L鹽酸滴定。
【方案三】用稀酸將CO32-轉(zhuǎn)化為CO2,測(cè)定CO2的質(zhì)量。
解答1-4小題:
1.方案一的操作步驟有:①稱量并溶解樣品;②加入足量的BaCl2溶液;③過濾;④洗滌;⑤干燥;⑥稱量并進(jìn)行恒重操作。稱量時(shí)所需定量實(shí)驗(yàn)儀器為____________________。判斷是否達(dá)到恒重的標(biāo)準(zhǔn)是_____________________________________________________。
2.方案二的具體過程為:
①操作1所需要的儀器有_____________________________________________。
②滴定時(shí)選擇的指示劑為甲基橙。當(dāng)溶液____________________________________時(shí),說(shuō)明達(dá)到了滴定終點(diǎn)。
③為減少偶然誤差,通常的處理辦法是_______________________________。
④滴定時(shí)若錐形瓶?jī)?nèi)有少量液體濺出,則測(cè)定結(jié)果_________。(選填“偏高”、“偏低”、“不影響”,下同),若盛裝未知液的錐形瓶用蒸餾水洗過,未用未知液潤(rùn)洗,測(cè)定結(jié)果_________。
3.方案三的實(shí)驗(yàn)裝置如下圖:
操作步驟有:①檢查裝置的氣密性;②在干燥管內(nèi)裝滿堿石灰,稱量質(zhì)量為W1 g;③稱量W2 g樣品裝入廣口瓶B中;④關(guān)閉止水夾;⑤緩慢加入稀H2SO4至不再產(chǎn)生氣體為止;⑥ 打開止水夾;⑦緩緩鼓入空氣數(shù)分鐘,再稱量干燥管,質(zhì)量為W3 g。
該方案樣品中純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________________________(用代數(shù)式表示)。
上圖中裝置A的作用是_____________________。裝置C的作用是_____________________。有同學(xué)認(rèn)為空氣中的水蒸氣會(huì)進(jìn)入干燥管導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果_____________(填“偏大”、“偏小”或“無(wú)影響”)。改進(jìn)措施可以是______________________________________________。
4.若用下圖裝置對(duì)樣品進(jìn)行分析,根據(jù)量瓶中收集到的液體的體積來(lái)計(jì)算樣品中碳酸鈉的含量。則下列裝置中,最合理的是______。(選填序號(hào))
A B
C D
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