3.了解常見(jiàn)食品添加劑的作用. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

⑴(5分)隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。

①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成     ▲     ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是     ▲     。

②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于    ▲    (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。

③維生素C也稱(chēng)抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难?病,是因?yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是     ▲    ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是     ▲     。

⑵(5分)中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。

①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)    ▲    

②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫(xiě)出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法        ▲       。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫(xiě)出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式        ▲     ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為    ▲    

③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是    ▲    (填序號(hào))。

A.在電線的外面包上一層塑料層

B.在自行車(chē)鋼圈上鍍上一層金屬鉻

C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊

⑶(5分)

①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫(xiě)出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施    ▲   

②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入   ▲   等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的    ▲    具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。

③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:

A.廢紙 B.廢電池  C.易拉罐  D.玻璃瓶  E.塑料制品

在焚燒處理前,除廢電池外,還有     ▲     (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是    ▲    。

 

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⑴(5分)隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。
①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成    ▲    ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是    ▲    。
②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于    ▲   (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。
③維生素C也稱(chēng)抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难,是因(yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是     ▲   ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是     ▲    。
⑵(5分)中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。
①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)     ▲    
②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫(xiě)出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法         ▲      。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫(xiě)出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式       ▲     ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為     ▲    。
③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是    ▲   (填序號(hào))。
A.在電線的外面包上一層塑料層
B.在自行車(chē)鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
⑶(5分)
①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫(xiě)出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施    ▲   。
②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入   ▲  等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的    ▲   具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。
③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:
A.廢紙  B.廢電池  C.易拉罐  D.玻璃瓶  E.塑料制品
在焚燒處理前,除廢電池外,還有     ▲    (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是    ▲   。

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⑴(5分)隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。

①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成     ▲     ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是     ▲     。

②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于    ▲    (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。

③維生素C也稱(chēng)抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难?病,是因?yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是     ▲    ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是     ▲     。

⑵(5分)中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。

①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)     ▲     。

②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫(xiě)出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法         ▲       。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫(xiě)出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式        ▲      ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為     ▲    

③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是    ▲    (填序號(hào))。

A.在電線的外面包上一層塑料層

B.在自行車(chē)鋼圈上鍍上一層金屬鉻

C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊

⑶(5分)

①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫(xiě)出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施    ▲    。

②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入   ▲   等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的    ▲    具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。

③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:

A.廢紙  B.廢電池  C.易拉罐  D.玻璃瓶  E.塑料制品

在焚燒處理前,除廢電池外,還有     ▲     (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是    ▲    。

 

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⑴隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。

①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成     ▲     ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是     ▲     。

②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于    ▲    (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。

③維生素C也稱(chēng)抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难?病,是因?yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是     ▲    ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是     ▲     。

⑵中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。

①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)     ▲     。

②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫(xiě)出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法         ▲       。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫(xiě)出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式        ▲      ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為     ▲    

③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是    ▲    (填序號(hào))。

A.在電線的外面包上一層塑料層

B.在自行車(chē)鋼圈上鍍上一層金屬鉻

C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊

①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫(xiě)出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施    ▲    。

②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入   ▲   等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的    ▲    具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。

③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:

A.廢紙  B.廢電池  C.易拉罐  D.玻璃瓶  E.塑料制品

在焚燒處理前,除廢電池外,還有     ▲     (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是    ▲    。

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⑴(5分)隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。
①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成    ▲    ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是    ▲    。
②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于    ▲   (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。
③維生素C也稱(chēng)抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难,是因(yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是     ▲   ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是     ▲    。
⑵(5分)中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。
①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)     ▲    。
②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫(xiě)出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法         ▲      。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫(xiě)出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式       ▲     ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為     ▲    。
③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是    ▲   (填序號(hào))。
A.在電線的外面包上一層塑料層
B.在自行車(chē)鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
⑶(5分)
①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫(xiě)出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施    ▲   。
②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入   ▲  等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的    ▲   具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。
③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:
A.廢紙  B.廢電池  C.易拉罐  D.玻璃瓶  E.塑料制品
在焚燒處理前,除廢電池外,還有     ▲    (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是    ▲   。

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