14．下列是某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段: (1)上述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段的水解產(chǎn)物中不屬于α?氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式是 . (2)上述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段水解后的氨基酸中.某氨基酸碳氫原子數(shù)比值最大. ①該氨基酸與NaOH反應(yīng)的化學方程式 . ②該氨基酸二分子縮合形成環(huán)狀物質(zhì)的分子式為 . ③該氨基酸的異構(gòu)體中.屬于硝基化合物且苯環(huán)上只有甲基的異構(gòu)體有 種. (3)已知上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的化學式量為364.則水解生成的各種氨基酸的式量之和為 . 解析:根據(jù)蛋白質(zhì)的水解規(guī)律.可得該蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段水解生成如下的氨基酸: 其中 不屬于α?氨基 酸.在CHH2NCOOH分子中碳氫原子數(shù)比值最大.其分子式為C8H9NO2.兩分子縮合形成環(huán)狀物質(zhì)時應(yīng)脫去兩分子H2O.根據(jù)原子守恒可知所得縮合物的分子式為C16H14N2O2.滿足題意的同分異構(gòu)體應(yīng)有6種.水解生成了4種氨基酸.相應(yīng)的增加了4個H2O分子的式量.即水解生成的各種氨基酸的式量之和為364+72＝436. 答案:(1)H2NCH2CHSHCOOH (2) (3)436 【查看更多】

 

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下列是某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段：

（1）上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的水解產(chǎn)物中不屬于α－氨基酸的是_________________（填結(jié)構(gòu)簡式）。
（2）上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氫原子數(shù)比值最大。
①該氨基酸與NaOH溶液反應(yīng)的化學方程式為_________________________________。
②該氨基酸二分子縮合形成環(huán)狀物質(zhì)的分子式為_____________。
③該氨基酸的異構(gòu)體中，屬于硝基化合物且苯環(huán)上只有甲基的異構(gòu)體有_______種。
（3）已知上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的化學式量為364，則水解生成的各種氨基酸的相對分子質(zhì)量之和為_______________。

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下列是某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段：

(1)上述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段的水解產(chǎn)物中不屬于α-氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式是________．

(2)上述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氫原子數(shù)比值最大．

①該氨基酸與NaOH反應(yīng)的化學方程式：________．

②該氨基酸兩分子縮合形成的環(huán)狀物質(zhì)的分子式為________．

③該氨基酸的同分異構(gòu)體中，屬于硝基化合物且苯環(huán)上只有甲基的異構(gòu)體有________種．

(3)已知上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的化學式量為364，則水解生成的各種氨基酸的式量之和為________．

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