8．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中不正確的是 ( ) A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸 B．所有蛋白質(zhì)遇到三聚氰胺.都會變性.成為劇毒的物質(zhì).一旦服用立即身亡 C．蛋白質(zhì)溶液可以產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) D．蛋白質(zhì)是由C.H.O.N.P.S等多種元素組成的 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中不正確的是
A．蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命
B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性
C．某些蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用會變黃
D．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質(zhì)

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法，不正確的是 

[     ]

A．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基礎(chǔ)物質(zhì)
C．食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)先水解生成氨基酸， 再縮合成機體的蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)的功能是構(gòu)成機體和修復(fù)組織，而人體 所需的熱能全部由淀粉和油脂提供

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中不正確的是
[     ]
A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽時，可以喝牛奶解毒
B．阿膠的主要成分是蛋白質(zhì)，蠶絲的主要成分不是纖維素
C．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，雖再加水，也不溶解
D．濃硝酸濺到皮膚上，使皮膚呈現(xiàn)黃色是由于濃硝酸與皮膚發(fā)生了顏色反應(yīng)

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中不正確的是﹙﹚

A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽時,可以喝牛奶解毒

B．阿膠的主要成分是蛋白質(zhì),蠶絲的主要成分不是纖維素

C．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,雖再加水,也不溶解

D．濃硝酸濺到皮膚上,使皮膚呈現(xiàn)黃色是由于濃硝酸與皮膚發(fā)生了顏色反應(yīng)

 

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中不正確的是

[　　]

A．

蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命

B．

(NH4)2SO4溶液能使蛋白質(zhì)變性

C．

某些蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用會變黃

D．

可以采用鹽析法分離、提純蛋白質(zhì)

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