（2008?湘潭）維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，遇熱易被破壞．人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾�。�甲班化學興趣小組對它研究如下：
（1）猜想：維生素C可能具有酸性？
（2）設(shè)計實驗：
實驗室提供試劑：維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、酚酞試液、稀NaOH溶液和相關(guān)儀器．
方案l：將維生素C片研碎、溶于蒸餾水制成溶液，然后向其中滴加紫色石蕊試液．
①實驗現(xiàn)象為______，說明維生素C顯酸性．
②如果要加速維生素C片在水中的溶解，操作方法是______．
方案2：①將維生素C片溶于蒸餾水制成溶液．
②取少量稀NaOH溶液于試管中，加入兩滴酚酞試液，觀察溶液呈______色，然后向其中逐滴加入足量維生素C溶液振蕩，直至溶液顏色變?yōu)開_____色．結(jié)論：維生素C顯酸性．
（3）繼續(xù)探究：運用酸的化學性質(zhì)的知識，你還可用什么實驗證明維生素C具有酸性？簡述實驗方法（要求與上述兩種實驗方法不相似）．

維生素C又名抗壞血酸，化學式為C₆H₈₆，可溶于水，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力．
（1）請寫出維生素C所屬的物質(zhì)類別：______．
（2）某同學設(shè)計了兩個實驗來證明維生素C藥片中含碳元素并具有酸性．請你和他一起完成實驗報告：

實驗操作步驟	實驗現(xiàn)象	結(jié)    論
實驗1：用坩堝鉗夾持1片維生素C藥片放在酒精燈火焰上灼燒	______	維生素C藥片中含碳元素
實驗2：	______	維生素C藥片具有酸性

（3）根據(jù)維生素C的性質(zhì)，下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是______
A．食鹽    B．純堿    C．鏈條    D．硫酸鉀    E．苛性鈉
（4）維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時易被破壞．請你說說，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C．______．
（5）若配制質(zhì)量分數(shù)為10%的維生素C注射液100g，需水的質(zhì)量為______g．