今年5月25日浙江省工商局公布了一份兒童食品質(zhì)量抽檢報(bào)告，其中雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉中碘含量為191微克（μg）到198微克，要求下架回收．這不禁使人們聯(lián)想起2004年春發(fā)生在安徽阜陽(yáng)市的震驚全國(guó)的“劣質(zhì)奶粉事件”：幾百名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉成為“大頭娃娃”，有的甚至死亡．經(jīng)國(guó)務(wù)院調(diào)查組調(diào)查表明，劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量為1%．
優(yōu)質(zhì)的嬰兒奶粉成分（每100克含量）如下表：

蛋白質(zhì)	亞油酸	脂肪	乳糖	水分	礦物質(zhì)	維生素	碘
≥18.0g	≥1.6g	≥17.5g	K 58.0g	K5.0g	≤6.5g	≈1.0g	30μg～150μg

請(qǐng)你根據(jù)給出的材料分析回答：
（1）這兩件奶粉事件都是關(guān)于______質(zhì)量問(wèn)題．
（2）雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？
（3）長(zhǎng)期食用劣質(zhì)奶粉為什么會(huì)導(dǎo)致健康嬰兒成為大頭娃娃甚至死亡？
（4）如果你親戚家里買(mǎi)到一包奶粉，擔(dān)心是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難分辨），你有什么辦法幫忙鑒別？

今年5月25日浙江省工商局公布了一份兒童食品質(zhì)量抽檢報(bào)告，其中雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉中碘含量為191微克(μg)到198微克，要求下架回收。這不禁使人們聯(lián)想起2004年春發(fā)生在安徽阜陽(yáng)市的震驚全國(guó)的“劣質(zhì)奶粉事件”：幾百名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉成為“大頭娃娃”，有的甚至死亡。經(jīng)國(guó)務(wù)院調(diào)查組調(diào)查表明，劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量為1％。 優(yōu)質(zhì)的嬰兒奶粉成分(每100克含量)如下表：

請(qǐng)你根據(jù)給出的材料分析回答：

(1)這兩件奶粉事件都是關(guān)于        質(zhì)量問(wèn)題。

(2)雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么?

(3)長(zhǎng)期食用劣質(zhì)奶粉為什么會(huì)導(dǎo)致健康嬰兒成為大頭娃娃甚至死亡?

(4)如果你親戚家里買(mǎi)到一包奶粉，擔(dān)心是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉(從包裝上很難分辨)，你有什么辦法幫忙鑒別?