某地民工誤食工業(yè)用鹽造成食物中毒,這種食物中毒屬于A. 食物腐敗 B.化學(xué)性食物中毒 C.真菌中毒 D.細菌性食物中毒 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

食品安全與人類健康密切相關(guān)。誤食下列物質(zhì)會引起細菌性食物中毒的是

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A.河豚魚
B.變質(zhì)牛奶
C.殘留有機磷農(nóng)藥的蔬菜
D.工業(yè)用鹽(亞硝酸鈉)

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能夠引起細菌性食物中毒的是


  1. A.
    把工業(yè)用鹽(亞硝酸鈉)當作食鹽吃入
  2. B.
    吃了有毒的蘑菇
  3. C.
    餿米飯炒一炒繼續(xù)吃
  4. D.
    誤食帶有農(nóng)藥的蔬菜

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人吃了下列哪種食物后,會發(fā)生真菌性中毒


  1. A.
    發(fā)芽的馬鈴薯
  2. B.
    存放久了的菜
  3. C.
    工業(yè)用鹽
  4. D.
    發(fā)了霉的糧食

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屬于非細菌性食物中毒的是


  1. A.
    飲用長時間存放在塑料瓶里汽水
  2. B.
    吃了變質(zhì)的雞肉
  3. C.
    把工業(yè)用鹽當做食鹽吃入
  4. D.
    吃了蒼蠅爬過的涼粉

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食品安全與人體健康密切相關(guān).下列做法中對人體健康有危害的是( 。

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