32．大量的細菌和真菌可以使食品迅速腐敗變質(zhì).請你用所學知識解釋下列現(xiàn)象:①罐頭食品不易變質(zhì): ,②臘肉.腌魚較長時間不易變質(zhì): ,③袋裝鮮奶具有一定的保質(zhì)期: . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

大量的細菌和真菌可以使食品迅速腐敗變質(zhì)，請你用所學知識解釋下列現(xiàn)象：
①罐頭食品不易變質(zhì)：
沒有存活的細菌和真菌
沒有存活的細菌和真菌
；
②臘肉、腌魚較長時間不易變質(zhì)：
高濃度的食鹽環(huán)境不利于細菌、真菌的生活和繁殖
高濃度的食鹽環(huán)境不利于細菌、真菌的生活和繁殖
；
③袋裝鮮奶具有一定的保質(zhì)期：
巴氏消毒殺滅了細菌和真菌
巴氏消毒殺滅了細菌和真菌
．

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大量的細菌和真菌可以使食品迅速腐敗變質(zhì)，請你用所學知識解釋下列現(xiàn)象：
①罐頭食品不易變質(zhì)：________；
②臘肉、腌魚較長時間不易變質(zhì)：________；
③袋裝鮮奶具有一定的保質(zhì)期：________．

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大量的細菌和真菌可以使食品迅速腐敗變質(zhì)，請你用所學知識解釋下列現(xiàn)象：①罐頭食品不易變質(zhì):_______；②臘肉、腌魚較長時間不易變質(zhì):_________；

③袋裝鮮奶具有一定的保質(zhì)期:_______。

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大量的細菌和真菌可以使食品迅速腐敗變質(zhì)，請你用所學知識解釋下列現(xiàn)象：
①罐頭食品不易變質(zhì)：    ；
②臘肉、腌魚較長時間不易變質(zhì)：    ；
③袋裝鮮奶具有一定的保質(zhì)期：    ．

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