題目列表(包括答案和解析)
消化道的不同部位,對(duì)食物成分的消化吸收情況是不同的。能使淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖的部位有( )
A.口腔、胃、小腸 B.口腔、小腸 C.口腔、胃 D.胃、小腸
下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營(yíng)養(yǎng)成分的重量,而某成年人對(duì)此類營(yíng)養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出,請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題: | ||||||||||||||||||||
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(1)若該成年人每日只食用1000g黃豆,表中養(yǎng)分會(huì)超過(guò)每日需求量的是________。 (2)黃豆、牛奶攝入人體后,其中參與脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的?_____。 (3)牛奶被視為嬰兒的理想食品的原因是______________________________。 (4)2004年曾一度被中央電視臺(tái)曝光的安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉,其營(yíng)養(yǎng)成分與正常奶粉有什么不同?_____________________________。 (5)小明同學(xué)在學(xué)校門(mén)口商店買了一盒“××”牌豆奶粉,在喝豆奶粉前我們應(yīng)關(guān)注包裝上的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家和廠家地址、________________________________(至少答出兩項(xiàng))等內(nèi)容。“××”牌豆奶粉包裝上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分的內(nèi)容有:每100g內(nèi)含脂肪≥3.3g、蛋白質(zhì)≥2.9g……,”蛋白質(zhì)在消化道中被消化的起始部位是胃,寫(xiě)出蛋白質(zhì)在消化道中消化過(guò)程的反應(yīng)式:______________________________。 (6)氨基酸隨血液循環(huán)到達(dá)心臟后,首先到達(dá)心臟的右心房,然后經(jīng)過(guò)______循環(huán)再回到心臟的左心房、左心室,最后經(jīng)________運(yùn)離心臟,運(yùn)至全身。 |
《健康報(bào)》報(bào)道上海學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)24%,而由于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)欠缺,飲食行為有誤,約四成青春期少女營(yíng)養(yǎng)不良。下圖是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)圖中位于塔基的食物是人們?nèi)粘I钪械闹魇,主要含有淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分,淀粉可在
初步消化,在消化道中最終消化為葡萄糖。葡萄糖在 被吸收,隨著該處內(nèi)壁血管中的血液運(yùn)往全身。消化道處的血液循環(huán)屬于 循環(huán)的組成部分,從消化道流回到心臟的血液為 (填“動(dòng)脈血”或“靜脈血”)
(2)位于寶塔第二層的食物富含 素和纖維素。
(3)位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì),有的同學(xué)不喜歡攝入這一類食物,為了驗(yàn)證蛋白質(zhì)食物對(duì)健康生長(zhǎng)的重要作用,請(qǐng)你完善實(shí)驗(yàn)方案,并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證蛋白質(zhì)類食物對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。③④⑤⑦⑥
實(shí)驗(yàn)步驟:①取兩只生長(zhǎng)狀況基本相同的健康幼年小白鼠,編號(hào)為A、B。分別稱取它們的體重,測(cè)量它們的體長(zhǎng),并記錄。
②每天定時(shí)定量給A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料,并加入適量蛋白質(zhì)粉,給B鼠只飼喂等量 。其他條件 (填“相同”或“不相同”)
③一段時(shí)間后,同時(shí)分別稱取A、B鼠的體重,測(cè)量A、B鼠的體長(zhǎng),并記錄。
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)分析:
a、實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果:A鼠體重和體長(zhǎng)的增加量皆 (填“大于”或“小于”)B鼠。
b、本實(shí)驗(yàn)中B鼠起 作用。
⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)論:證明 對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。
《健康報(bào)》報(bào)道上海學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)24%,而由于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)欠缺,飲食行為有誤,約四成青春期少女營(yíng)養(yǎng)不良。下圖是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)圖中位于塔基的食物是人們?nèi)粘I钪械闹魇常饕械矸鄣葼I(yíng)養(yǎng)成分,淀粉可在
初步消化,在消化道中最終消化為葡萄糖。葡萄糖在 被吸收,隨著該處內(nèi)壁血管中的血液運(yùn)往全身。消化道處的血液循環(huán)屬于 循環(huán)的組成部分,從消化道流回到心臟的血液為 (填“動(dòng)脈血”或“靜脈血”)
(2)位于寶塔第二層的食物富含 素和纖維素。
(3)位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì),有的同學(xué)不喜歡攝入這一類食物,為了驗(yàn)證蛋白質(zhì)食物對(duì)健康生長(zhǎng)的重要作用,請(qǐng)你完善實(shí)驗(yàn)方案,并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證蛋白質(zhì)類食物對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。③④⑤⑦⑥
實(shí)驗(yàn)步驟:①取兩只生長(zhǎng)狀況基本相同的健康幼年小白鼠,編號(hào)為A、B。分別稱取它們的體重,測(cè)量它們的體長(zhǎng),并記錄。
②每天定時(shí)定量給A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料,并加入適量蛋白質(zhì)粉,給B鼠只飼喂等量 。其他條件 (填“相同”或“不相同”)
③一段時(shí)間后,同時(shí)分別稱取A、B鼠的體重,測(cè)量A、B鼠的體長(zhǎng),并記錄。
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)分析:
a、實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果:A鼠體重和體長(zhǎng)的增加量皆 (填“大于”或“小于”)B鼠。
b、本實(shí)驗(yàn)中B鼠起 作用。
⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)論:證明 對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。
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