下圖是科學(xué)家利用一系列生物技術(shù)，培育能產(chǎn)生人乳鐵蛋白的奶牛一一“牛�！钡倪^程圖解，請分析回答：

(1)圖中“B過程”所運用的生物技術(shù)是                              ，通過該技術(shù)對    “A過程”形成的受精卵中的               進(jìn)行了改造。

(2)“牛�！遍L大后，所分泌的乳汁中會含有人乳鐵蛋白，所以“牛�！笨杀环Q為是一種理想的“                 ”。

(3)與傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式相比，利用“牛�！鄙�產(chǎn)人乳鐵蛋白，或利用類似“牛�！钡难�、兔、  鼠生產(chǎn)其它所需物質(zhì)具有的優(yōu)點是：                                               

                                         (至少答出兩點)。