21．咸魚能保存較長(zhǎng)時(shí)間.其原因是A．咸魚肉已煮熟營(yíng)養(yǎng)很少.不利于細(xì)菌.真菌的生長(zhǎng)繁殖 B．細(xì)菌.真菌不喜歡分解有腥昧的魚肉 C．魚肉內(nèi)加入了除鹽以外的防腐劑D．咸魚表面缺水.魚肉內(nèi)有大量的鹽分.不利于細(xì)菌.真菌的生存繁殖 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

咸魚能保存較長(zhǎng)時(shí)間，其原因是

[     ]

A．咸魚肉已煮熟營(yíng)養(yǎng)很少，不利于細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖
B．細(xì)菌真菌不喜歡分解有腥味的魚肉
C．魚肉內(nèi)加入了鹽以外的防腐劑
D．咸魚表面缺水魚肉內(nèi)有大量的鹽分，不利于細(xì)菌真菌的生存繁殖

查看答案和解析>>

咸魚能保存較長(zhǎng)時(shí)間，其原因是（　�。�

查看答案和解析>>

咸魚能保存較大時(shí)間，其原因是（　�。�
A、咸魚肉營(yíng)養(yǎng)成分很少，不利于細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)繁殖B、細(xì)菌、真菌不喜歡分解有腥味的魚肉C、魚肉內(nèi)加入了鹽以外的防腐劑D、咸魚含水量少含鹽多，不利于細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)繁殖

查看答案和解析>>

咸魚能保存較大時(shí)間，其原因是（　　）
A．咸魚肉營(yíng)養(yǎng)成分很少，不利于細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)繁殖
B．細(xì)菌、真菌不喜歡分解有腥味的魚肉
C．魚肉內(nèi)加入了鹽以外的防腐劑
D．咸魚含水量少含鹽多，不利于細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)繁殖

查看答案和解析>>

咸魚能保存較長(zhǎng)的時(shí)間，其原因是（　�。�

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊(cè)答案