題目列表(包括答案和解析)
| 食物種類 | 食物重量（g） | （g/100g） | （g） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 饅頭 | 1000 | 0.03 | 0.8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
青白菜 |
500 | 0.03 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 豆腐 | 200 | 0.16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 牛奶 | 0 | 0.10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 豬肉 | 50 | 0.006（1）如果少年兒童長期缺鈣易患 佝僂 佝僂 病；（2）有的孩子雖補(bǔ)了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏 維生素D 維生素D ．（3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)，參與該營養(yǎng)成分消化的主要消化器官有 小腸 小腸 ．（4）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) 成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．（5）青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期．為使青少年健康地成長，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？ 合理分配三餐；葷素搭配適當(dāng)；不挑食偏食；不暴飲暴食 合理分配三餐；葷素搭配適當(dāng)；不挑食偏食；不暴飲暴食 ．
植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請據(jù)某人的一日食譜回答：
（2）有的孩子雖補(bǔ)了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏______． （3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)，參與該營養(yǎng)成分消化的主要消化器官有______． （4）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的______成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育． （5）青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期．為使青少年健康地成長，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？ ______． 植物性食物為主食的人普遍有缺鈣傾向，請據(jù)某人的一日食譜回答：
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