6．制作面包時.酵母菌起的作用是A．把淀粉分解成葡萄糖 B．把葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸C．使牛奶變成酸奶 D．把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生CO2 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

制作面包時，酵母菌起的作用是


  1. A.
    把淀粉分解成葡萄糖
  2. B.
    把葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸
  3. C.
    把葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳
  4. D.
    把牛奶變成酸奶

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制作面包時，酵母菌起的作用是（　　）

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制作面包時，酵母菌起的作用是（　�。�
A．把淀粉分解成葡萄糖
B．把葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸
C．把葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳
D．把牛奶變成酸奶

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制作面包時，酵母菌起的作用是（ ）
A．把淀粉分解成葡萄糖
B．把葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸
C．把葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳
D．把牛奶變成酸奶

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制作面包時，酵母菌起的作用是（ ）
A．把淀粉分解成葡萄糖
B．把葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸
C．把葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳
D．把牛奶變成酸奶

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