下列是為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以2％的過(guò)氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)方法及結(jié)果，通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是                                                                 （    ）

步驟	方法	觀察結(jié)果
1	常溫下自然分解	氧氣泡少而小
2	常溫下加Fe3+	氧氣泡稍多而小
3	常溫下加入鮮肝提取液	氧氣泡多而大
4	加熱煮沸后冷卻的鮮肝提取液	同自然分解一樣

    ①酶的催化條件具有溫和性  ？？              ②酶的催化效率具有高效性          

    ③酶的催化對(duì)象具有專一性                         ④高溫會(huì)使酶失去活性

A．①②                    B．②③                    C．①③                          D．②④

（9分）果膠是植物細(xì)胞壁以及胞間層的主要成分之一。果膠酶能夠分解果膠，分解植物的細(xì)胞壁及胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請(qǐng)你幫助完成以下有關(guān)果膠酶和果汁生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)課題。
實(shí)驗(yàn)用具和材料：磨漿機(jī)、燒杯、試管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、紗布等。蘋果、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的果膠酶溶液、蒸餾水等。
[課題一]驗(yàn)證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用
實(shí)驗(yàn)方法及步驟
(1)將蘋果洗凈去皮，用磨漿機(jī)制成蘋果泥，加入適量蒸餾水備用。
（2）取兩個(gè)100mL潔凈的燒杯，編為1、2號(hào)，按相應(yīng)程序進(jìn)行操作，請(qǐng)把表中未填寫的內(nèi)容填上：A                                    B              

操作順序	項(xiàng)    目	燒杯1	燒杯2
①	在燒杯中加入蘋果泥	20mL	20mL
②	A	2mL	/
③	注入蒸餾水	/	B
④	在恒溫水浴中保溫，并用玻璃棒不時(shí)攪拌	10min	10min

（3）取出兩個(gè)燒杯，同時(shí)進(jìn)行過(guò)濾。觀察（或比較）             并記錄結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)及結(jié)論：
如果是                     ，則說(shuō)明果膠酶對(duì)果膠的水解具有催化作用。
[課題二]探索果膠酶催化果膠水解適宜的pH
實(shí)驗(yàn)方法及步驟
本課題實(shí)驗(yàn)步驟中，在完成“燒杯中分別加入蘋果泥、試管中分別注入果膠酶溶液、編號(hào)、編組”之后，有下面兩種操作：
方法一：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合，再把混合液的pH分別調(diào)至4、5、6……、10。
方法二：分別將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥的pH調(diào)至4、5、6……、10，再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。
（1）請(qǐng)問(wèn)哪種方法更為科學(xué)________________，并說(shuō)明理由________________。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟中也有玻璃棒攪拌的操作，其目的是使________，以減少實(shí)驗(yàn)誤差。
（3）如果用曲線圖的方式記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在現(xiàn)有的條件下，當(dāng)橫坐標(biāo)表示pH，縱坐標(biāo)表示果汁體積。根據(jù)你對(duì)酶特性的了解，在圖中選擇一個(gè)最可能是實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線_____________。

若實(shí)驗(yàn)所獲得的最適宜pH=m，請(qǐng)你在所選的曲線圖中標(biāo)“m”的位置。

為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的H₂O₂溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示，據(jù)表回答：

方法	實(shí)驗(yàn)結(jié)果
1、 常溫下自然分解 2、 常溫下加入Fe3+ 3、 常溫下加鮮肝提取液 4、 加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液	氧氣泡少而小 氧氣泡稍多而小 氧氣泡極多而大 氧氣泡少而小

通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是

A．從催化條件看，酶需要一定的溫度  B．從催化活性看，酶變性后就失活

C．從催化底物范圍看，酶有專一性    D．從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性

 

（分請(qǐng)根據(jù)材料完成下列問(wèn)題：

2005年10月12日上午9：39分，“神舟”六號(hào)載人航天飛船發(fā)射成功。這次飛行中，航天員首次進(jìn)入軌道艙生活，并開(kāi)展研究空間微重力對(duì)心肌和成骨兩種細(xì)胞的影響作用，探討細(xì)胞對(duì)重力變化的感知、整合并發(fā)生反應(yīng)的機(jī)理及育種（如細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)）等多項(xiàng)科學(xué)活動(dòng)。據(jù)了解，這次太空試驗(yàn)研究了空間環(huán)境影響心臟和骨骼的細(xì)胞分子機(jī)理，并通過(guò)空間實(shí)時(shí)飛行驗(yàn)證放置在細(xì)胞培養(yǎng)液中、地面篩選出藥物的防護(hù)效果。專家介紹說(shuō)，在微重力條件下，細(xì)胞在融合液中的重力沉降現(xiàn)象將消失，更有利于細(xì)胞間進(jìn)行配對(duì)與融合這些“親熱舉動(dòng)”，此項(xiàng)研究將為空間制藥探索新方法。

（1）載人航天器在發(fā)射升空時(shí)，你認(rèn)為宇航員應(yīng)采取什么姿勢(shì)？________。

（2）細(xì)胞融合技術(shù)與傳統(tǒng)的有性雜交相比，其優(yōu)越性在于________________________。在太空進(jìn)行細(xì)胞融合與地面進(jìn)行細(xì)胞融合相比，其優(yōu)越性在于________________________。

（3）動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)最重要的用途是________________。

（4）若將地球上一棵幼苗水平放置在正在太空遨游的“神舟”六號(hào)飛船艙內(nèi)，培養(yǎng)若干天后，根的生長(zhǎng)方向是________，莖的生長(zhǎng)方向是________。

（16分）番茄的抗�。≧）對(duì)感病（r）為顯性，高稈（D）對(duì)矮稈（d）為顯性，控制上述兩對(duì)相對(duì)性狀的基因分別位于兩對(duì)同源染色體上。為獲得純合高稈抗病番茄植株，研究人員采用了如圖所示的方法。

（1）若過(guò)程①的F₁自交3代，產(chǎn)生的后代中純合抗病植株占               。

（2）過(guò)程②，若只考慮F₁中分別位于n對(duì)同源染色體上的n對(duì)等位基因，則利用其花藥離體培育成的單倍體幼苗的基因型，在理論上應(yīng)有      種；若單倍體幼苗通過(guò)加倍后獲得M株番茄，通過(guò)篩選得到的高稈抗病植株的基因型為             ，約有          株。

（3）過(guò)程③由導(dǎo)入抗病基因的葉肉細(xì)胞培養(yǎng)成轉(zhuǎn)基因植株需要利用              技術(shù)

（4）過(guò)程④“航天育種”方法中主要的變異類型是                      。衛(wèi)星搭載的種子應(yīng)當(dāng)選用剛萌發(fā)的而非休眠的種子，原因是                                                                               

                                                                  。（4分）