“廚房化學(xué) 是指利用家庭生活用品來(lái)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn).從而對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動(dòng).下列實(shí)驗(yàn)在“廚房化學(xué) 中不能完成的是 A.蛋白質(zhì)在加熱條件下發(fā)生變性 B.檢驗(yàn)食鹽中不含碘單質(zhì) C.檢驗(yàn)自來(lái)水中含有Cl- D.檢驗(yàn)雞蛋殼能溶于醋酸 查看更多

 

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“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品來(lái)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),從而對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動(dòng)。下列實(shí)驗(yàn)在“廚房化學(xué)”中不能完成的是

A.蛋白質(zhì)在加熱條件下發(fā)生變性       B.檢驗(yàn)食鹽中不含碘單質(zhì)

C.檢驗(yàn)自來(lái)水中含有Cl              D.檢驗(yàn)雞蛋殼能溶于醋酸

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