（09全國卷Ⅱ）33. （10分）

利用微生物分解玉米淀粉生產糖漿，具有廣闊的應用前景。但現(xiàn)在野生菌株對淀粉的轉    化效率低，某同學嘗試對其進行改造，以活得高效菌株。

（1）實驗步驟：

①配置                        （固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的碳源應為                    。

②將                      接入已滅菌的培養(yǎng)基平板上。

③立即用適當劑量的紫外線照射，其目的是                          。

④菌落形成后，加入碘液，觀察菌落周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大小。周圍出現(xiàn)                       現(xiàn)象的菌落即為初選菌落。經(jīng)分離、純化后即可達到實驗目的。

（2）若已得到二株變異菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉轉化率較高。經(jīng)測定菌株Ⅰ淀粉酶人催化活性高，菌體Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。經(jīng)進一步研究發(fā)現(xiàn)，突變發(fā)生在淀粉酶基因的編碼區(qū)或非編碼區(qū)，可推測出菌株Ⅰ的突變發(fā)生在                區(qū)，菌株Ⅱ的突變發(fā)生在 

                   區(qū)。

  

（09全國卷Ⅰ）31．（10分）

桃果實成熟后，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的試驗結果。

據(jù)圖回答：

（1）該實驗結果顯示桃果實成熟后硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的________降解由關，該物質的降解與_________的活性變化有關：也與細胞壁中的__________降解有關，該物質的降解與__________的活性變化有關。

（2）A、B品種中耐貯運的品種是__________。

（3）依據(jù)該實驗結果推測，桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是_________，因為____________________。

（4）采摘后若要促使果實提前成熟，科選用的方法由___________和__________________。

（5）一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是____________。

  

（09全國卷Ⅰ）32．（11分）

已知，可以通過觀察反應過程中的生成速度（即氣泡從溶液中釋放的速度）來判斷H₂O₂分解反應的速度。請用所給的實驗材料和用具設計實驗，使其能同時驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性。要求寫出實驗步驟、預測實驗結果、得出結論，并回答問題。

 實驗材料與用具：適宜濃度的H₂O₂溶液，蒸餾水，3.5%溶液，0.01%牛過氧化氫酶溶液，恒溫水浴鍋，試管。

（1）實驗步驟：

①

（2）實驗結果預測及結論：

整個實驗中不同處理的試管中O₂的釋放速度從快到慢依次是：________________。由此可得出的結論是____________________________________。

（3）如果僅將實驗中的恒溫水浴改為80℃，重做上述實驗，O₂釋放的速度最快的是_____________，原因是__________________________________。

  

（09全國卷Ⅱ）32. （14分）

請用所給的實驗材料和用具，設計實驗來驗證哺乳動物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設計、補充實驗步驟、預測試驗結果、得出結論，并回答問題。

實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液，斐林試劑、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。

（1）若“+”代表加入適量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設計（把答案填在答題卡上相應的表格中）。

	蔗糖溶液	淀粉溶液	蔗糖酶溶液	唾液淀粉酶溶液
甲	+	—	+	—
×	×	×	×	×
×	×	×	×	×
×	×	×	×	×

（2）實驗步驟：

①按照上表中的設計，取試管、加溶液。

（3）結果預測：                                         

（4）結論：                                             

（5）在上述實驗中，如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調到20℃，而在其他條件不變的情況下重做上述實驗，出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會比37℃時淺，其原因是                  。

  

、（09全國卷Ⅱ）31．（8分）

（1）右圖表示A、B兩種植物的光照等其他條件適宜的情況下，光合作用強度對環(huán)境中CO₂濃度變化的響應特性。據(jù)圖判斷在CO₂濃度為（接近大氣CO₂濃度）時，光合作用強度較高的植物是_______________。

（2）若將上述兩種植物幼苗置于同一密閉的玻璃罩中，在光照等其他條件適宜的情況下，一段時間內，生長首先受影響的植物是_________，原因是____________________________________________________________________________。

（3）當植物凈固定CO₂量為0時，表面植物________________________________________。