(2012?廣陵區(qū)二模)珍珠粉由珍珠經(jīng)加工制成的白色粉末,是重要的藥品、化妝品原料.市場(chǎng)上出現(xiàn)的假珍珠粉外觀上與真珍珠粉差不多,肉眼無法辨別它們.但假珍珠使用過多會(huì)帶來健康問題.
【提出問題1】珍珠粉的主要成分是什么?真假珍珠粉的差別在哪里?
【做出猜想】小明:含有碳酸鈣;小華:含有蛋白質(zhì); 小芳:含有碳酸鈣和蛋白質(zhì)
【實(shí)驗(yàn)一】為了確認(rèn)珍珠粉的組成,他們進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)(表格如下):
操作 |
現(xiàn)象 |
結(jié)論與化學(xué)反應(yīng)方程式 |
分別取真假珍珠粉個(gè)稍許置于兩只試管中,加一定量的稀鹽酸后迅速塞緊橡皮塞,將導(dǎo)管的另一端放入石灰水中,觀察 |
試管a中均有氣泡產(chǎn)生
試管b中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
石灰水變渾濁 石灰水變渾濁 ; |
都含有碳酸鹽 a中的化學(xué)反應(yīng)方程式
CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O ,
b中化學(xué)反應(yīng)方程式
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O ; |
分別取真假珍珠粉稍許置于兩只試管c、d中,滴加一定量的濃硝酸,靜置后觀察
|
C試管內(nèi)部
有 有 (填“有”、“沒有”)少量黃色固體出現(xiàn);
d試管中
沒有 沒有 (填“有”、“沒有”)氣泡,無黃色固體出現(xiàn). |
真珍珠粉中含有少量的蛋白 質(zhì)
假珍珠粉中不含蛋白質(zhì) |
【結(jié)論】小芳的猜想成立.
【提出問題2】假珍珠粉當(dāng)中可能含有淀粉?
【設(shè)計(jì)方案2】將珍珠粉加足量的水溶解以后,滴加碘酒,觀察變色情況
【實(shí)驗(yàn)2】取少量的真假珍珠粉各稍許,滴加碘酒,沒有顏色改變.由此你推斷真假珍珠粉中均不含有
淀粉
淀粉
.碘酒中的溶劑是
C2H5OH
C2H5OH
(填化學(xué)式)
【提出問題3】真假珍珠粉中碳酸鈣的含量有差別嗎?
【實(shí)驗(yàn)3】各取5g真假珍珠粉各稍許,置于下列實(shí)驗(yàn)裝置中(稀鹽酸足量).測(cè)定生成氣體體積數(shù)據(jù)如下:
樣品種類 |
第一次 |
第二次 |
第三次 |
假珍珠粉樣品(ml) |
110.50 |
110.28 |
110.05 |
真珍珠粉樣品(ml) |
103.82 |
103.16 |
102.82 |
回答相關(guān)問題:
(1)實(shí)驗(yàn)前如何檢查該裝置的氣密性
連接裝置,在水準(zhǔn)管的一側(cè)漏斗口加水,最終能形成穩(wěn)定的水柱,說明氣密性良好
連接裝置,在水準(zhǔn)管的一側(cè)漏斗口加水,最終能形成穩(wěn)定的水柱,說明氣密性良好
;
(2)如何實(shí)現(xiàn)稀鹽酸與珍珠樣品接觸,說出操作的過程
將Y型管慢慢傾斜,直到液體全部流入裝有珍珠粉的一側(cè)
將Y型管慢慢傾斜,直到液體全部流入裝有珍珠粉的一側(cè)
;
(3)量氣管點(diǎn)上端加一層植物油的目的是
起到隔絕作用,防止二氧化碳?xì)怏w與水直接接觸溶于水或與水反應(yīng)而消耗一部分,導(dǎo)致測(cè)定產(chǎn)生較大誤差.
起到隔絕作用,防止二氧化碳?xì)怏w與水直接接觸溶于水或與水反應(yīng)而消耗一部分,導(dǎo)致測(cè)定產(chǎn)生較大誤差.
;
(4)如果量氣管的上部有少量的空氣柱,對(duì)測(cè)定生成的氣體的體積
沒有
沒有
(填“有”、“沒有”)影響,該裝置的優(yōu)點(diǎn)在于
避免了液體滴加引起氣體(管中空氣)排出,造成測(cè)定的二氧化碳?xì)怏w體積增大的可能
避免了液體滴加引起氣體(管中空氣)排出,造成測(cè)定的二氧化碳?xì)怏w體積增大的可能
;
(5)每種樣品都進(jìn)行三次實(shí)驗(yàn)測(cè)定的意義在于
多次測(cè)定求得平均值,減小實(shí)驗(yàn)的誤差
多次測(cè)定求得平均值,減小實(shí)驗(yàn)的誤差
;
(6)由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知:真珍珠粉中碳酸鈣的含量
<
<
假珍珠粉(填“>”、“<”、“=”).
(7)【反思】
測(cè)定真珍珠粉樣品中碳酸鈣的含量,小華建議采用“灼燒法”,稱量樣品灼燒前后的質(zhì)量,進(jìn)而計(jì)算出碳酸鈣的含量,你認(rèn)為可行否?理由是什么?
【應(yīng)用】
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)論,請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)區(qū)別真假珍珠粉樣品的實(shí)驗(yàn)方案.