題目列表(包括答案和解析)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | Q/320000JYJ03-2004 |
許可證號(hào) | 食鹽批字第100070號(hào) |
配料表 | 精制鹽、碘酸鉀 |
含碘量 | 35±15 mg/kg |
衛(wèi)生許可證號(hào) | 蘇食字(2005)第00015號(hào) |
分裝日期 | 見封口 |
儲(chǔ)藏方法 | 通風(fēng)、防潮 |
食用方法 | 根據(jù)烹調(diào)所需適量加入 |
食品標(biāo)簽認(rèn)可號(hào) | 蘇食簽(2002)007號(hào) |
Ⅱ.下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息:
自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在。碘在海水中的含量甚微(5×10-8%),但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力,因而干海藻是碘的一個(gè)重要來源。目前世界上碘主要來自智利硝石,其中含碘0.02%~1%,智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO3)的形式存在。通常情況下碘是一種紫黑色固體,易升華,只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液,但易溶于苯、四氯化碳等有機(jī)溶劑,紫色的碘蒸氣有刺激性氣味,能強(qiáng)烈刺激眼、耳、鼻、氣管等黏膜,吸入較多的碘蒸氣會(huì)發(fā)生中毒,甚至造成死亡。碘遇淀粉(面粉的主要成分)會(huì)出現(xiàn)明顯的藍(lán)色。碘離子(I-)具有明顯的還原性,而高價(jià)態(tài)的碘則具有較強(qiáng)的氧化性:?
2NaI+3H2SO4+MnO22NaHSO4+MnSO4+2H2O+I2 ①
2NaIO3+5NaHSO32NaSO4+3NaHSO4+H2O+I2 ②
反應(yīng)①是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng),反應(yīng)②是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng)。?
根據(jù)以上信息,完成下列問題:?
(1)反應(yīng)①反應(yīng)②的離子方程式是(亞硫酸氫鈉的電離方程式是:NaHSO3H++HSO)
反應(yīng)①:________________________________ ;?
反應(yīng)②:________________________________ ;?
I2在反應(yīng)①中是_______(填“氧化”或“還原”,下同)產(chǎn)物,在反應(yīng)②中是_______產(chǎn)物。?
(2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素。?
實(shí)驗(yàn)名稱:探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素?
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?
a.認(rèn)識(shí)碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng);?
b.________________________________ 。?
實(shí)驗(yàn)原理:(提示:結(jié)合題中信息和實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行分析)________________________。?
實(shí)驗(yàn)用品:(提示:實(shí)驗(yàn)用品通常包括儀器和藥品,根據(jù)你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)填寫)________________。?
實(shí)驗(yàn)步驟:(用準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔的語言填寫下表)
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 化學(xué)方程式或?qū)嶒?yàn)結(jié)論 |
| 固體在水中溶解 |
|
| 溶液出現(xiàn)棕黃色 | — |
|
| “淮牌”精制鹽中含有碘元素 |
問題討論:某地有100多千米的海岸線,海產(chǎn)品豐富,海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素,而海產(chǎn)品又是該地方人的主要副食品,該地方人的食用鹽中需要加碘嗎?說明你的理由。
Ⅰ.下表是百姓超市出售的“淮牌”加碘精制鹽的有關(guān)說明:
Ⅱ.下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息:
自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在.碘在海水中的含量甚微(5×10-8%),但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力,因而干海藻是碘的一個(gè)重要來源.目前世界上碘主要來自智利硝石,其中含碘0.02%~1%,智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO3)的形式存在.通常情況下碘是一種紫黑色固體,易升華,只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液,但易溶于苯、四氯化碳等有機(jī)溶劑,紫色的碘蒸氣有刺激性氣味,能強(qiáng)烈刺激眼、耳、鼻、氣管等黏膜,吸入較多的碘蒸氣會(huì)發(fā)生中毒,甚至造成死亡.碘遇淀粉(面粉的主要成分)會(huì)出現(xiàn)明顯的藍(lán)色.碘離子(I-)具有明顯的還原性,而高價(jià)態(tài)的碘則具有較強(qiáng)的氧化性:
2NaI+3H2SO4+MnO22NaHSO4+MnSO4+2H2O+I(xiàn)2 、
2NaIO3+5NaHSO32NaSO4+3NaHSO4+H2O+I(xiàn)2 、
反應(yīng)①是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng),反應(yīng)②是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng).
根據(jù)以上信息,完成下列問題:
(1)反應(yīng)①反應(yīng)②的離子方程式是(亞硫酸氫鈉的電離方程式是:NaHSO3H++)
反應(yīng)①:________;
反應(yīng)②:________;
I2在反應(yīng)①中是________(填“氧化”或“還原”,下同)產(chǎn)物,在反應(yīng)②中是________產(chǎn)物.
(2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素.
實(shí)驗(yàn)名稱:探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/P>
A.認(rèn)識(shí)碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng);
B.________.
實(shí)驗(yàn)原理:(提示:結(jié)合題中信息和實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行分析)________.
實(shí)驗(yàn)用品:(提示:實(shí)驗(yàn)用品通常包括儀器和藥品,根據(jù)你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)填寫)________.
實(shí)驗(yàn)步驟:(用準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔的語言填寫下表)
問題討論:某地有100多千米的海岸線,海產(chǎn)品豐富,海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素,而海產(chǎn)品又是該地方人的主要副食品,該地方人的食用鹽中需要加碘嗎?說明你的理由.
I、下表是如東某超市出售的“淮牌”加碘精制鹽的有關(guān)說明:
II、下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息:
自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在.碘在海水中的含量甚微(5×10-8%),但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力,因而干海藻是碘的一個(gè)重要來源.目前世界上碘主要來自智利硝石,其中含碘0.02%~1%,智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO3)的形式存在.通常情況下碘是一種紫黑色固體,易升華,只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液,但易溶于苯、四氯化碳等有機(jī)溶劑,紫色的碘蒸氣有刺激性氣味,能強(qiáng)烈刺激眼、耳、鼻、氣管等粘膜,吸入較多的碘蒸氣會(huì)發(fā)生中毒,甚至造成死亡.碘遇淀粉(面粉的主要成分)會(huì)出現(xiàn)明顯的藍(lán)色.碘離子(I-)具有明顯的還原性,而高價(jià)態(tài)的碘則具有較強(qiáng)的氧化性:
2NaI+3H2SO4+MnO2=2NaHSO4+MnSO4+2H2O+I(xiàn)2…………⑴
2NaIO3+5NaHSO3=2Na2SO4+3NaHSO4+H2O+I(xiàn)2…………⑵
反應(yīng)⑴是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng),反應(yīng)⑵是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng).
根據(jù)以上信息,回答下列問題:
⑴反應(yīng)⑴、反應(yīng)⑵的離子方程式是(亞硫酸氫鈉的電離方程式是:NaHSO3=H++HSO3-)反應(yīng)⑴:________;反應(yīng)⑵:________;I2在反應(yīng)⑴中是________(填“氧化”或“還原”,下同)產(chǎn)物,在反應(yīng)⑵中是________產(chǎn)物;
⑵請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素.
實(shí)驗(yàn)名稱:探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/B>1.認(rèn)識(shí)碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng);
2.________.
實(shí)驗(yàn)原理:(提示:結(jié)合題中信息和實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行分析)________.
實(shí)驗(yàn)用品:(提示:實(shí)驗(yàn)用品通常包括儀器和藥品,根據(jù)你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)填寫)________.
實(shí)驗(yàn)步驟:(用準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔的語言填寫下表)
問題討論:如東有100多km的海岸線,海產(chǎn)品豐富,海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素,而海產(chǎn)品又是如東人的主要副食品,如東人的食用鹽中需要加碘嗎?說明你的理由.
Ⅰ.下表是百姓超市出售的“淮牌”加碘精制鹽的有關(guān)說明:
Ⅱ.下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息:
自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在.碘在海水中的含量甚微(5×10-8%),但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力,因而干海藻是碘的一個(gè)重要來源.目前世界上碘主要來自智利硝石,其中含碘0.02%~1%,智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO3)的形式存在.通常情況下碘是一種紫黑色固體,易升華,只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液,但易溶于苯、四氯化碳等有機(jī)溶劑,紫色的碘蒸氣有刺激性氣味,能強(qiáng)烈刺激眼、耳、鼻、氣管等黏膜,吸入較多的碘蒸氣會(huì)發(fā)生中毒,甚至造成死亡.碘遇淀粉(面粉的主要成分)會(huì)出現(xiàn)明顯的藍(lán)色.碘離子(I-)具有明顯的還原性,而高價(jià)態(tài)的碘則具有較強(qiáng)的氧化性:
2NaI+3H2SO4+MnO22NaHSO4+MnSO4+2H2O+I(xiàn)2 、
2NaIO3+5NaHSO32NaSO4+3NaHSO4+H2O+I(xiàn)2 、
反應(yīng)①是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng),反應(yīng)②是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng).
根據(jù)以上信息,完成下列問題:
(1)反應(yīng)①反應(yīng)②的離子方程式是(亞硫酸氫鈉的電離方程式是:NaHSO3H++HSO)
反應(yīng)①:________;
反應(yīng)②:________;
I2在反應(yīng)①中是________(填“氧化”或“還原”,下同)產(chǎn)物,在反應(yīng)②中是________產(chǎn)物.
(2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素.
實(shí)驗(yàn)名稱:探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/P>
a.認(rèn)識(shí)碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng);
b.________.
實(shí)驗(yàn)原理:(提示:結(jié)合題中信息和實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行分析)________.
實(shí)驗(yàn)用品:(提示:實(shí)驗(yàn)用品通常包括儀器和藥品,根據(jù)你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)填寫)________.
實(shí)驗(yàn)步驟:(用準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔的語言填寫下表)
問題討論:某地有100多千米的海岸線,海產(chǎn)品豐富,海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素,而海產(chǎn)品又是該地方人的主要副食品,該地方人的食用鹽中需要加碘嗎?說明你的理由.
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