題目列表(包括答案和解析)
A.天然蛋白質水解的最終產(chǎn)物是α -氨基酸
B.蛋白質溶于水時,加入少量Na2SO4時,能促進蛋白質溶解;若加入大量Na2SO4時,會使蛋白質溶解度降低而析出
C.蛋白質溶液中加入甲醛,可以使蛋白質析出,加水又溶解
D.蛋白質分子中的主要化學鍵是肽鍵()
下列關于蛋白質的敘述中錯誤的是( )
A.天然蛋白質水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸
B.蛋白質溶于水時,加入少量Na2SO4時,能促進蛋白質溶解;若加入大量Na2SO4時,會使蛋白質溶解度降低而析出
C.蛋白質溶液中加入甲醛,可以使蛋白質析出,加水又溶解
D.蛋白質分子中的主要化學鍵是肽鍵()
下列關于蛋白質的敘述中錯誤的是
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A.天然蛋白質經(jīng)水解生成氨基酸
B.蛋白質溶于水時,加入少量的Na2SO4能促進蛋白質溶解,若加入大量Na2SO4時,則會使蛋白質溶解度降低
C.蛋白質溶液中加入甲醛可以使蛋白質從溶液中析出,加水又溶解
D.酶是一種蛋白質
A.天然蛋白質經(jīng)水解生成氨基酸
B.蛋白質溶于水時,加入少量的Na2SO4能促進蛋白質溶解,若加入大量Na2SO4時,則會使蛋白質溶解度降低
C.蛋白質溶液中加入甲醛可以使蛋白質從溶液中析出,加水又溶解
D.酶是一種蛋白質
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