題目列表(包括答案和解析)
主食 | 米飯 |
副食 | 土豆、白菜、蘿卜湯 |
化學(xué)鍵 | H-H | C-H | C-C | C=C |
吸收或放出的能量 E/(kJ.mol-1) |
435.3 | 414.4 | 345.6 | 615.3 |
A.優(yōu)質(zhì)煤 B.沼氣 C.氫氣 D.煤氣
(6分)我國(guó)政府十分關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,把每年5月20日確定為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。右表為南方某山區(qū)學(xué)校食堂午餐的食譜。
請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)填寫空格:
(1)食譜中的米飯主要含 (填“淀粉”或“纖維素”);
(2)從營(yíng)養(yǎng)均衡及學(xué)生身體發(fā)育需要的角度考慮,你認(rèn)為以上食譜中應(yīng)增加富含蛋白質(zhì)的食物是 (只填一種);
(3)在我國(guó)北方,學(xué)生更多以面食為主,而NaHCO3是制作面食的常用疏松劑,寫出NaHCO3受熱分解的化學(xué)方程式________________;
(4)營(yíng)養(yǎng)失衡可能導(dǎo)致胃病,而NaHCO3 是可用作治療胃酸(主要含鹽酸)過多的藥劑,寫出該反應(yīng)的離子方程式 。
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