12．2005年3月2日世界衛(wèi)生組織(WHO)和世界糧農組織(FAO)聯(lián)合發(fā)出警告.油煎和烘烤的食品中含有濃度嚴重超標的丙烯酰胺(CH2=CHCONH2簡稱丙毒).它是一種二級致癌物質.使人們對肯德基和麥當勞的部分食品的安全性產生了疑問.下列有關丙毒的說法不正確的是 A．丙烯酰胺能使溴水褪色 B．丙烯酰胺分子內所有的原子不可能在同一平面上 C．丙烯酰胺屬于一種氨基酸 D．丙烯酰胺在一定條件下能水解牛成CH2=CHCOOH和NH3 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

2005年3月2日世界衛(wèi)生組織(WHO)和世界糧農組織(FAO)聯(lián)合發(fā)出警告，油煎和烘烤的食品中含有濃度嚴重超標的丙烯酰胺(CH2=CHCONH2，簡稱丙毒)，它是一種二級致癌物質。下列有關丙毒的說法不正確的是(    )

A.丙烯酰胺能使溴水褪色

B.丙烯酰胺分子內所有原子不可能在同一平面內

C.丙烯酰胺屬于一種氨基酸

D.丙烯酰胺在一定條件下能水解生成CH2=CHCOOH和NH3

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2005年3月2日世界衛(wèi)生組織（WHO）和世界糧農組織（FAO）聯(lián)合發(fā)出警告，油煎和烘烤的食品中含有濃度嚴重超標的丙烯酰胺（CH2==CHCONH2，簡稱丙毒），它是一種二級致癌物質。下列有關丙毒的說法不正確的是（    ）

A.丙烯酰胺能使溴水褪色

B.丙烯酰胺分子內所有原子不可能在同一平面內

C.丙烯酰胺屬于一種氨基酸

D.丙烯酰胺在一定條件下能水解生成CH2==CHCOOH和NH3

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2005年3月2日世界衛(wèi)生組織（WHO）和世界糧農組織（FAO）聯(lián)合發(fā)出警告，油煎和烘烤的食品中含有濃度嚴重超標的丙烯酰胺（CH2==CHCONH2，簡稱丙毒），它是一種二級致癌物質。下列有關丙毒的說法不正確的是


  1. A.
    丙烯酰胺能使溴水褪色
  2. B.
    丙烯酰胺分子內所有原子不可能在同一平面內
  3. C.
    丙烯酰胺屬于一種氨基酸
  4. D.
    丙烯酰胺在一定條件下能水解生成CH2==CHCOOH和NH3

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2005年3月2日，世界衛(wèi)生組織（WHO）和世界糧農組織（FAO）聯(lián)合發(fā)出警告，煎、烤、炸食品中二級致癌物質丙烯酰胺（CH2=CHCONH2，簡稱丙毒）嚴重超標。下列有關丙毒的說法不正確的是

A.丙烯酰胺分子中所有原子可能共平面

B.丙烯酰胺不屬于氨基酸類物質

C.丙烯酰胺能使高錳酸鉀酸性溶液褪色

D.若丙烯酰胺在一定條件下能發(fā)生水解，則其水解產物可能為CH2=CHCOOH和NH3

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聯(lián)合國糧農組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合專家委員于2005年3月2日在日內瓦發(fā)表了一項研究報告，稱“洋快餐”的多種食物中都含有致癌毒素——丙烯酰胺(CH2=CHCONH2)，下列有關丙烯酰胺的說法不正確的是(    )

A.丙烯酰胺在一定條件下能發(fā)生聚合反應

B.丙烯酰胺能使溴水褪色

C.已知丙烯酰胺可以發(fā)生水解，其產物是丙烯酸和氨

D.丙烯酰胺是丙烯酸中的一個氫原子被氨基取代的產物

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