題目列表(包括答案和解析)
A、5-FAM轉變?yōu)?-CFDA屬于取代反應 | B、5-FAM的分子式為:C21H12O7 | C、5-FAM和5-CFDA 各1mol分別與足量NaOH溶液反應,消耗的氫氧化鈉物質的量相同 | D、實驗室鑒別5-FAM與5-CFDA可用碳酸氫鈉溶液 |
A、屬于高分子化合物 | B、水解后可得到多種氨基酸 | C、可用于蛋白質反應機理的研究 | D、加入CuSO4溶液后所得的沉淀能用于水 |
A、溶解作用 | B、催化作用 | C、氧化劑 | D、還原劑 |
2008年諾貝爾化學獎授予美籍華裔錢永鍵等三位科學家,以表彰他們在發(fā)現和研究綠色熒光蛋白方面做出的杰出貢獻。綠色熒光蛋白是一種蛋白質。有關綠色熒光蛋白的有關說法中,錯誤的是
A.屬于高分子化合物
B.水解后可得到多種氨基酸
C.可用于蛋白質反應機理的研究
D.加入CuSO4溶液后所得的沉淀能用于水
2008年諾貝爾化學獎授予日本科學家下村修、美國科學家馬丁·沙爾菲與美籍華裔科學家錢永健,以表彰三人因在發(fā)現和研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻。蛋白質是一類復雜的含氮化合物,每種蛋白質都有其恒定的含氮量(質量分數約在14%--18%),蛋白質是人體重要營養(yǎng)物質之一,2008年9月“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”中,由于在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺來“提高”奶粉中的蛋白質含量,導致許多嬰幼兒腎結石。三聚氰胺目前由尿素加熱分解制得,生產成本價廉,三聚氰胺的結構如圖所示。
食品中蛋白質含量的現行國家標準和國際通行測定方法是經典凱氏定氮法,其測定原理是:
Ⅰ.有機物中的氮在強熱和CuSO4、濃H2SO4作用下,生成(NH4)2SO4
Ⅱ.(NH4)2SO4與堿作用,蒸餾釋放出NH3,收集于H3 BO3溶液中,生成 (NH4)2B4 O7
Ⅲ.用已知濃度的HCl標準溶液滴定,根據HCl消耗的量計算出氮的含量,再換算出蛋白質的含量。乳制品的換算系數為6.38,即若檢測出氮的含量為1%,蛋白質的含量則為6.38%。
(1) 用尿素制備三聚氰胺的化學方程式為: _________________________。
上述原理第Ⅱ步生成(NH4)2B4 O7的離子方程式為:_________________________。
(2)凱氏定氮法在測定奶粉中蛋白質含量時,為什么會失真?
__________________________________________________。
(3)下列關于三聚氰胺的說法中,正確的有_____;
A、三聚氰胺是一種白色結晶粉末,沒有氣味,所以摻入奶粉后不易被發(fā)現
B、三聚氰胺屬于芳香族化合物。
C、三聚氰胺不溶于水,屬于分子晶體
D、三聚氰胺呈弱堿性,可以和酸反應生成相應的鹽
E、三聚氰胺可以發(fā)生取代反應
F、三聚氰胺分子中所有原子可能在同一個平面上
G、1mol三聚氰胺可以與3mol氫氣發(fā)生加成反應
(4)三聚氰胺含氮量(氮元素的質量分數)為____;假定奶粉中蛋白質含量為16%即為合格,三鹿牌嬰幼兒配方乳粉抽查結果顯示其三聚氰胺含量為2563.00mg/kg,三鹿牌嬰幼兒配方乳粉蛋白質含量實際上是____;摻假百分率為____。
第Ⅰ卷(必做,共88分)
一、選擇題(本題包括15小題,每小題4分,共60分)
1.C 2.D 3.A 4.A 5.C 6.C .7.B 8.D 9.B
10..C 11.D 12.C 13.B 14.D 15.D
二、選擇題(本題包括7小題。每小題給出的四個選項中,有的只有一個選項正確,有的有多個選項
正確,全選對的得4分,選對但不全的得2分,有選錯的得O分)
16.AD 17.B 18.AB 19.B 20.BD 21.ABC 22.CD
第Ⅱ卷(必做120分+選做32分,共152分)
【必做部分】
23.(1)不可行.理由:根據所給數據,即使電路中電阻箱取最大值,電路中電流也已大于電流表量程2mA,故不可行. -
(2)
(3)3.6―3.7 9.5一l0.5
評分標準:本題共12分.其中(1)3分,不可行(1分),理由正確(2分);(2)3分;(3)
作圖2分,每空2分.
24.解:(1)開始比賽前車勻速運動,由F=μMg①
放上第一塊磚后車減速運動,加速度大小為a1,由圖象得
②
對小車由牛頓第二定律③
由①②③式聯立解得jIf=
(2)放上第一塊磚后ls,車的速度為,加速度為
=- T ⑥
(2)小于m(2分)
(3)脫落酸促進衰老和脫落(2分)
(4)①將株高相同的芹菜幼苗分為若干組
②配制一系列濃度梯度的油菜素內酯水溶液
③分別用上述系列濃度的油菜素內酯水溶液噴灑不同組的芹菜幼苗
④在相同條件下培養(yǎng)一段時間后測量芹菜株高
結果和結論:
①若隨著所用油菜素內酯水溶液濃度增大,芹菜株高增長優(yōu)勢越來越大,說明油菜素內酪的作用效果無兩重性。(2分)
(若在一定范圍內隨油菜素內酯水溶液濃度增大,芹菜株高增長優(yōu)勢越來越大;超過一定濃度,隨油菜素內酯水溶液的濃度增大,芹菜株高增長優(yōu)勢越來越小,說明油菜素內酯對芹菜的作用效果有兩重性。(2分)
28.(14分)(1)CH3COOH (2分)2CH3CH2OH+022CH3CHO+2H2O(2分)
CH3CH20H(Ⅰ)+302(g)→C02(g)+3H20(Ⅰ) △H=-1367kJ/mol(2分)
(2)6N02+8NH37N2+12H20(2分) 2:5(2分)
(3)離子鍵、共價鍵(2分) 2AgCI(s)+S2-(sq)=AgS(s)+2CI-(sq)(2分)
29.(12分)(1)4NH3+5O24NO+6H2O(2分) 。
(2)c(NH4+)>c(N03-)>c(O H+))>c(H+)
或c(NH4+)>c(OH-)>c(N03-)>c(H+)(2分) 。
(3)40H-→2H20+02 ↑+4e-(2分)
(4)46.2kl(2分)0.12(moL/L)以(2分) (5)8mol(2分)
30.(16分)(1)①bac(2分)②慢慢將量簡下移(2分)
(2)普通漏斗、玻璃棒、燒杯(xC--+W 1分,全對得3分;錯一個倒扣1分,不為負分)
(3)①MnO2+4H++2Cl-Mn2++2H2O+Cl2↑(2分)
②濃硫酸 吸收水蒸氣(或干燥氯氣)(2分) ③a b(2分)
(4)b.TiCl4,極易水解產生極易溶于NaOH溶液的HCl,需加防倒吸裝置(1分)
C.由于CO是有毒氣體,缺少CO的處理裝置(2分)
【選做部分】
31.(8分)【化學―化學與技術】(無)
32.(8分)【化學―物質結構與性質】 ‘
(1)2s22p4(2分) (2)F>N>0(1分)
(3)2(1分) 穢(1分) 原子(1分) 大(1分) (4)分子之問形成氫鍵(1分)
33.(8分)【化學―有機化學基礎】
(1) (2分) C9H12O3 (2分)
(2)加成反應、水解反應(或取代反應)(2分)
(3)
(2分)
34.(8分)【生物一生物技術實踐】
(1)較高的沸點能充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶
(2)粉碎 干燥
(3)水浴有機溶劑易燃,不能使用明火加熱
(4)溫度、時間紙層析
35.(8分)【生物一現代生物技術】
(1)經過免疫的B淋巴細胞 骨髓瘤細胞 用滅活病毒誘導
(2)95%空氣加5%C02血清、血漿
(3)基因表達載體的構建 限制性核酸內切酶(限制酶) DNA連接酶
36.(8分)【物理3--3】
解:(1)對航天服內氣體,開始時壓強為P1=latm,體積為V1=
解得P2 =0.5atm ②
航天服內,溫度不變,氣體分子平均動能不變,體積膨脹,單位體積內的分子數減少,單位時間撞擊到單位面積上的分子數減少,故壓強減小. ③
(2)航天服內氣體吸熱.因為體積膨脹對外做功,而航天服內氣體溫度不變,即氣體內能不變,由熱力學第一定律可知氣體吸熱
(3)設需補充latm氣體礦升后達到的壓強為B=0.9atm,取總氣體為研究對象,
P1(V1+Vl)=P3V2 ④
解得Vl =
評分標準:本題共8分.(1)4分,(2)2分,(3)2分.其中③式2分,其余每式1分.
37.(8分)【物理3---4】
解:(1)因P點開始向下振動,敝波源起振方向向下,經0.25s振動了1 ,故
PQ問的波形如圖(4分)
(2)波傳播到Q點所用時間: ① 。
即當波傳播到Q點時,P點已經振動了, ②
由此可以判斷,當Q點剛開始振動時,P點正處在平衡位置且向上運動. ③
評分標準:本題共8分.其中(1)4分;(2)4分,①②各1分,③2分.
38.(8分)【物理3--5】
解:(1)核反應方程式為:①
(2)該核反應中放出的結合能為:△E= ②
解得△E=23.6Mev=3.78×10-12J③
(3)太陽每秒減少的質量為: , ,
△m=④
解得:△m==4.2×109kg⑤。
評分標準:本題共8分.其中①⑦④每式2分,其余各式1分.
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