29．有關(guān)誠(chéng)信食品的調(diào)查:某些不法商販.為牟取暴利.常在味精中摻入大量食鹽.以次充好.欺騙顧客.我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組進(jìn)行“誠(chéng)信食品 研究.借助大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室.運(yùn)用所學(xué)知識(shí).探究標(biāo)簽所列成分含量與實(shí)際是否相符.我隨機(jī)取出某種“天廚味精 .準(zhǔn)確稱取3 g溶于水.加入足量AgNO3溶液.再加入稀HNO3少許.經(jīng)過(guò)濾.洗滌.干燥得白色沉淀AgCl l.435 g.試通過(guò)計(jì)算回答.該商標(biāo)是否與實(shí)際相符.天廚味精成分:谷氨酸鈉(C5H7NO4Na2)≥80%氯化鈉≤20%凈重:500g 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

有關(guān)誠(chéng)信食品的調(diào)查：某些不法商販，為牟取暴利，常在味精中摻入大量食鹽，以次充好，欺騙顧客。我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組進(jìn)行“誠(chéng)信食品”研究，借助大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，探究標(biāo)簽所列成分含量與實(shí)際是否相符。我隨機(jī)取出某種“駿馬味精”(成分說(shuō)明見下圖)，準(zhǔn)確稱取3 g溶于水，加入足量AgNO3溶液，再加入稀HNO3少許(目的是防止雜質(zhì)干擾)。經(jīng)過(guò)濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl l.435 g，試通過(guò)計(jì)算回答，該商標(biāo)是否與實(shí)際相符。

駿馬味精

配料：

谷氨酸鈉(C5H7NO4Na2)80%

氯化鈉(NaCl)＜20％

凈重：400g

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（2010?徐州模擬）有關(guān)誠(chéng)信食品的調(diào)查：
某些不法商販，為牟取暴利，常在味精中摻入大量食鹽，以次充好，欺騙顧客．我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組進(jìn)行“誠(chéng)信食品”研究，借助大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，探究標(biāo)簽所列成分含量與實(shí)際是否相符．
我隨機(jī)取出某種“天廚味精”（成分說(shuō)明見下圖），準(zhǔn)確稱取3g溶于水，加入足量AgNO3溶液，再加入稀HNO3少許（目的是防止雜質(zhì)干擾）．經(jīng)過(guò)濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl1.435g，試通過(guò)計(jì)算回答，該商標(biāo)是否與實(shí)際相符．

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