16.淀粉溶液遇碘單質(zhì)顯藍色是淀粉特有的性質(zhì).利用這一性質(zhì)可以用碘酒或碘 水檢驗淀粉存在.有下列物質(zhì)紅薯粉條 面包 花生米 (7)豬肉.將碘水滴加到這些物質(zhì)中.其中變藍色的有 . 查看更多

 

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淀粉溶液遇碘單質(zhì)顯藍色是淀粉特有性質(zhì)。利用這一性質(zhì)可以用碘酒或碘水檢驗淀粉存在。有下列物質(zhì)①馬鈴薯 ②紅薯粉條 ③芋頭 ④面包 ⑤葡萄糖 ⑥花生米 ⑦豬肉。將碘水滴加到這些物質(zhì)中,其中變藍色的有______________________(填序號)。

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