重金屬的毒性,主要是由于它與人體內(nèi)酶中的巰基(—SH)結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬鹽后,可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營(yíng)養(yǎng)素是　(　　)

A.蛋白質(zhì)　　  B.糖類　　    C.油脂　　    D.維生素

重金屬的毒性主要是由于它與人體內(nèi)酶的─SH基結(jié)合而產(chǎn)生的．誤食重金屬后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒．牛奶和雞蛋清富含的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．糖類
C．油脂
D．維生素

重金屬的毒性主要是由于它與人體內(nèi)酶的─SH基結(jié)合而產(chǎn)生的．誤食重金屬后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒．牛奶和雞蛋清富含的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．糖類
C．油脂
D．維生素

.重金屬的毒性主要是由于它與人體內(nèi)酶的─SH基結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營(yíng)養(yǎng)素是

  A. 糖類           B. 蛋白質(zhì)          C.油脂           D.維生素