B.三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為66. 7% C.三聚氰胺是由15個原子構(gòu)成 D.三聚氰胺是有機化合物 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

20.“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量(氮元素的質(zhì)量分數(shù))來折算奶品中蛋白質(zhì)含量的一種方法。為了提高氮的含量,不法分子將三聚氰胺(化學是為C3H6N6)添加進奶品中,冒充蛋白質(zhì),使許多嬰幼兒長期服用后產(chǎn)生結(jié)石,嚴重影響嬰幼兒的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺,能夠冒充蛋白質(zhì)的質(zhì)量為(已知蛋白質(zhì)中所含氮元素的質(zhì)量分數(shù)約為16%)

A.2.52g            B.4.44g            C.10.5g           D.12.32g

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“蛋白精”三聚氰胺是08年中“寵物事件”和“三鹿奶粉”事件的罪魁禍首.三聚氰胺分子式為C3N3(NH23,又名氰尿酰胺,俗稱蜜胺,為無色、白色晶體,這與蛋白粉相仿. 國際上使用最多的飼料蛋白質(zhì)含量檢測辦法為“凱氏定氮法”,即測定受檢飼料中氮所占的比例,再乘以一定系數(shù)得到蛋白質(zhì)含量.蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成,其含氮量一般不超過30%,而三聚氰胺的含氮量比氨基酸要高得多,因此三聚氰胺就被不法商人所利用.下列有關(guān)三聚氰胺的說法不正確的是


  1. A.
    三聚氰胺屬于有機物
  2. B.
    一個三聚氰胺分子由三個碳原子、六個氮原子和六個氫原子構(gòu)成
  3. C.
    三聚氰胺中碳、氮、氫三種元素的質(zhì)量比為3:6:6
  4. D.
    三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126

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2008年9月,中國爆發(fā)了三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,其元兇是奶粉中含有一種叫“三聚氰胺”(C3N6H6)的物質(zhì).下列有關(guān)三聚氰胺的說法錯誤的是


  1. A.
    三聚氰胺屬于化合物
  2. B.
    三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126
  3. C.
    三聚氰胺分子中碳、氮、氫原子個數(shù)比為1∶2∶2
  4. D.
    三聚氰胺是由碳、氮、氫三個元素組成的

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三聚氰胺的化學式可表示為C3N3(NH23,下列說法正確的是
[     ]
A.三聚氰銨分子中含有4種元素
B.三聚氰銨的相對分子質(zhì)量為120
C.三聚氰銨含氮量為66.7%
D.三聚氰銨中N、H原子個數(shù)比1:2

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三聚氰胺的化學式可表示為C3N3(NH23,下列說法正確的是( )
A.三聚氰銨分子中含有4種元素
B.三聚氰銨的相對分子質(zhì)量為l20
C.三聚氰銨含氮量為66.7%
D.三聚氰銨中N、H原子個數(shù)比1:2

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