25、松花皮蛋是我們喜愛的食品．某研究小組查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰（含K₂CO₃）等，將上述原料加適量水調(diào)制即得到制皮蛋料泥．該小組對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
【猜想】
猜想Ⅰ：料泥的主要成分是Ca（OH）₂、NaOH、KOH、CaCO₃、灰分．
猜想Ⅱ：料泥的主要成分是NaOH、KOH、Na₂CO₃、CaCO₃灰分．
【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】
實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖所示：

【問題與討論】
（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、，玻璃棒在步驟②中的一種作用是；
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有（寫化學(xué)式）；
（3）試寫出步驟①發(fā)生的任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式；
（4）步驟⑤無明顯現(xiàn)象，說明料泥中；步驟⑥有白色渾濁，說明料泥中．由此判斷，猜想是正確的．

松花皮蛋是我們喜愛的食品．某研究小組查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰（含K₂CO₃）等，將上述原料加適量水調(diào)制即得到制皮蛋料泥．該小組對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
【猜想】
猜想Ⅰ：料泥的主要成分是Ca（OH）₂、NaOH、KOH、CaCO₃、灰分．
猜想Ⅱ：料泥的主要成分是NaOH、KOH、Na₂CO₃、CaCO₃灰分．
【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】
實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖所示：



【問題與討論】
（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、______，玻璃棒在步驟②中的一種作用是______；
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有______（寫化學(xué)式）；
（3）試寫出步驟①發(fā)生的任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式______；
（4）步驟⑤無明顯現(xiàn)象，說明料泥中______；步驟⑥有白色渾濁，說明料泥中______．由此判斷，猜想______是正確的．

松花皮蛋是我們喜愛的食品，某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、食鹽等．同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
探究一：料泥的主要成份

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)	試管外壁 發(fā)熱 發(fā)熱 ，有白色沉淀生成	濾渣中一定有 CaCO3、Ca（OH）2 CaCO3、Ca（OH）2 ．
2、將上述燒杯中的物質(zhì)過濾、洗滌，濾渣中滴加稀鹽酸	有氣泡冒出
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解，取上層清液滴加 酚酞試液 酚酞試液	上層清液由無色變成紅色
4、取濾液三份，分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體	溶液變紅色、無明顯現(xiàn)象、有白色渾濁	濾液中的溶質(zhì)一定有 Ca（OH）2、NaOH Ca（OH）2、NaOH

回答下列問題：
（1）請(qǐng)寫出步驟①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：；．
（2）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，料泥的主要成份是．
探究二：測(cè)定料泥的原料中生石灰的含量（假設(shè)每步都能反應(yīng)完全）
查閱資料：CaCO₃+CO₂+H₂O=Ca（HCO₃）₂
實(shí)驗(yàn)步驟：
1．稱得料泥原料的樣品28g，放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)．
2．向其中通入過量的CO₂，過濾，洗滌干燥后稱得濾渣為5g
回答下列問題：
（1）通入過量的CO₂原因是．
（2）利用測(cè)得的數(shù)據(jù)計(jì)算出料泥原料中生石灰的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（要求寫出計(jì)算過程）．
思考：上述實(shí)驗(yàn)方案（填合理或不合理）．如不合理，原因是；求出的值（填偏大或偏小）．
CaO+H₂O=Ca（OH）₂；CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑
應(yīng)用：你認(rèn)為應(yīng)該如何食用松花蛋？，原因是．