5、下列關于酵母菌發(fā)酵或發(fā)酵技術的敘述,錯誤的是(   )

A.制作饅頭的發(fā)面過程就是酵母菌發(fā)酵的過程

B.果酒暴露在空氣中會變酸也是酵母菌發(fā)酵的結果

C.釀酒、制醬、制醋、制腐乳都利用了微生物發(fā)酵

D.現(xiàn)在,人們能利用改造過的具有特殊性能的微生物去生產人類需要的發(fā)酵產品

5、B

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科目:初中生物 來源: 題型:

下列關于酵母菌發(fā)酵或發(fā)酵技術的敘述,錯誤的是(   )

A.制作饅頭的發(fā)面過程就是酵母菌發(fā)酵的過程

B.果酒暴露在空氣中會變酸也是酵母菌發(fā)酵的結果

C.釀酒、制醬、制醋、制腐乳都利用了微生物發(fā)酵

D.現(xiàn)在,人們能利用改造過的具有特殊性能的微生物去生產人類需要的發(fā)酵產品

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