用微波爐加熱食物時(shí),為了防止食物中的水分蒸發(fā),常用保鮮膜覆蓋食物,這時(shí)為減慢水分蒸發(fā)而采用的措施是

A.降低液體的溫度
B.減小液體的表面積
C.減慢液體表面的空氣流動速度
D.以上說法都正確
C
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源:期中題 題型:單選題

用微波爐加熱食物時(shí),為了防止食物中的水分蒸發(fā),常用保鮮膜覆蓋食物,這時(shí)為減慢水分蒸發(fā)而采用的措施是
[     ]
A.降低液體的溫度
B.減小液體的表面積
C.減慢液體表面的空氣流動速度
D.以上說法都正確

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

微波爐是現(xiàn)代家庭中的烹飪工具.接通電源后微波爐內(nèi)的磁控制管能產(chǎn)生頻率很高波長很短的電磁波,故稱為微波.微波有以下重要特性:①微波的傳播速度等于光速.②微波遇到金屬物體,會像光透過玻璃一樣順利通過,因此可以用鐵制器皿盛裝食物放進(jìn)微波爐.③微波遇到含水的食品,能夠被其大量吸收,引起食品內(nèi)部分子發(fā)生劇烈的振動,達(dá)到加熱食品的目的.④過量的微波照射對人體有害.
(1)對于微波的上述重要特性中,你認(rèn)為正確的是________
A.①②③;  B.①③④;  C.②③④;  D.①②③④
(2)微波在真空中傳播的速度是________m/s;
(3)若一微波束與微波爐底板成300角射向微波爐底板,反射時(shí)反射角為________;
(4)為了防止微波泄露對人體造成傷害,在微波爐門內(nèi)側(cè)應(yīng)安裝________(選填“金屬網(wǎng)”或“絕緣板”);
(5)小明家使用的微波爐功率為1000W,小明用該微波爐加熱質(zhì)量為2000g、初溫為20℃的水,用時(shí)8.4min,若微波爐的效率為100%,則這段時(shí)間內(nèi)水的溫度上升至________℃.(C=4.2×103J/(kg?℃),盛水容器吸熱不計(jì),氣壓為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)

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科目:初中物理 來源:0119 模擬題 題型:探究題

微波爐是現(xiàn)代家庭中的烹飪工具。接通電源后微波爐內(nèi)的磁控制管能產(chǎn)生頻率很高波長很短的電磁波,故稱為微波。微波有以下重要特性:
①微波的傳播速度等于光速。
②微波遇到金屬物體,會像光透過玻璃一樣順利通過,因此可以用鐵制器皿盛裝食物放進(jìn)微波爐。
③微波遇到含水的食品,能夠被其大量吸收,引起食品內(nèi)部分子發(fā)生劇烈的振動,達(dá)到加熱食品的目的。
④過量的微波照射對人體有害。
(1)對于微波的上述重要特性中,你認(rèn)為正確的是:
[     ]
A.①②③
B.①③④
C.②③④
D.①②③④
(2)微波在真空中傳播的速度是________________m/s;
(3)若一微波束與微波爐底板成30°角射向微波爐底板,反射時(shí)反射角為_____________;
(4)為了防止微波泄露對人體造成傷害,在微波爐門內(nèi)側(cè)應(yīng)安裝_____________(選填“金屬網(wǎng)”或“絕緣板”);
(5)小明家使用的微波爐功率為1000W,小明用該微波爐加熱質(zhì)量為2000g、初溫為20℃的水,用時(shí)8.4min,若微波爐的效率為100%,則這段時(shí)間內(nèi)水的溫度上升至___________℃。(C=4.2×103J/(kg·℃),盛水容器吸熱不計(jì),氣壓為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)

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科目:初中物理 來源:九年級上設(shè)計(jì)物理滬科版 滬科版 題型:048

微波爐

  微波爐是廚房電器之一.微波有三個(gè)主要特性:一是反射性,微波碰到金屬會被反射回來,所以加熱食物時(shí)不能使用金屬容器.內(nèi)壁用鋼板制成是為了防止微波向外泄漏.內(nèi)壁的反射作用,使微波來回多次穿透食物,提高熱效率.二是穿透性,微波對一般的陶瓷、玻璃、耐熱塑膠、木器等具有穿透作用,故用這些材料制成的器皿盛放食物加熱時(shí),能快速制熟,而容器不發(fā)熱.三是吸收性,微波容易被含有水分的食品吸收而轉(zhuǎn)變成熱.微波穿透食物的深度一般為2~4 cm,且隨著深度的增加而減弱,直徑大于5 cm的食物,可采取刺洞的方法增加微波的觸及表面或切成小于4 cm厚度的薄片.

  微波爐獨(dú)特快速的加熱方式是直接在食物內(nèi)部加熱,幾乎沒有熱散失,具有很高的熱效率,而不破壞食物中所含的對人體有益的各種維生素及營養(yǎng)成分,因此它具有加熱快、高效節(jié)能、不污染環(huán)境、保鮮度好等優(yōu)點(diǎn).

(1)

使用微波爐的微波烹飪功能時(shí),下列器皿中不適合的是

[  ]

A.

不銹鋼碗

B.

耐熱玻璃盤

C.

陶瓷碗

D.

木制碗

(2)

用微波爐的微波烹飪直徑大于5 cm的食物,可采取的方法有:(寫一種即可)

_________________________

(3)

請寫出微波爐的優(yōu)點(diǎn):(寫一點(diǎn)即可)

_________________________

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科目:初中物理 來源:三點(diǎn)一測叢書 九年級物理 下 (北京師大版課標(biāo)本) 北京師大版課標(biāo)本 題型:048

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微波爐是現(xiàn)代家庭中的烹飪工具(如圖).接通電源后微波爐內(nèi)的磁控管能產(chǎn)生頻率很高波長很短的電磁波,故稱為微波.微波有以下重要特性:①微波的傳播速度等于光速,微波遇到金屬物體,會像光遇到鏡子一樣地發(fā)生反射.②微波遇到絕緣材料,如玻璃、塑料等,會像光透過玻璃一樣順利通過.③微波遇到含水的食品,能夠被其大量吸收,引起食物內(nèi)部分子發(fā)生劇烈的振動,達(dá)到加熱食品的目的.④過量的微波照射對人體有害.

(1)微波在真空中的傳播速度為________m/s.

(2)若一微波束與金屬板成30°角射向金屬板,反射時(shí)反射角為________.

(3)為防止微波泄漏對人體造成傷害,在玻璃爐門內(nèi)側(cè)應(yīng)裝有________.

(4)微波的應(yīng)用很廣泛,除了家用微波爐外,你還知道它的哪些應(yīng)用?試舉出一例,如________.

(5)兩位同學(xué)討論微波爐,一位說微波爐很省電,用它加熱食品花不了多少電費(fèi);另一位說微波爐很費(fèi)電,他家的微波爐一開就“燒保險(xiǎn)”.說說你對這兩位同學(xué)的結(jié)論的看法.

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科目:初中物理 來源: 題型:多選題

下列有關(guān)生活、生產(chǎn)實(shí)例中所包含物理知識的說法,正確的是


  1. A.
    發(fā)電機(jī)是利用電磁感應(yīng)現(xiàn)象制成的
  2. B.
    微波爐是利用電流的熱效應(yīng)來加熱食品的
  3. C.
    背書包要用扁而寬的帶,這是為了增大壓強(qiáng)
  4. D.
    司機(jī)駕車時(shí)必須系安全帶,這是為了防止慣性帶來的危害

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科目:初中物理 來源: 題型:

下列有關(guān)生活、生產(chǎn)實(shí)例中所包含物理知識的說法,正確的是( 。

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科目:初中物理 來源:羅源縣 題型:問答題

請認(rèn)真閱讀下面的短文,并回答問題.
                                                   微波爐
微波爐是廚房電器之一.微波有三個(gè)主要特性:一是反射性,微波碰到金屬會被反射回來,所以加熱食物時(shí)不能使用金屬容器.內(nèi)壁用鋼板制成是為了防止微波向外泄漏.內(nèi)壁的反射作用,使微波來回多次穿透食物,提高熱效率.二是穿透性,微波對一般的陶瓷、玻璃、耐熱塑膠、木器等具有穿透作用,故用這些材料制成的器皿盛放食物加熱時(shí),能快速制熟,而容器不發(fā)熱.三是吸收性,微波容易被含有水份的食品吸收而轉(zhuǎn)變成熱.微波穿透食物的深度一般為2~4cm,且隨著深度的增加而減弱,直徑大于5cm的食物,可采取刺洞的方法增加微波的觸及表面或切成小于4cm厚度的薄片.
微波爐獨(dú)特快速的加熱方式是直接在食物內(nèi)部加熱,幾乎沒有熱散失,具有很高的熱效率,而不破壞食物中所含的對人體有益的各種維生素及營養(yǎng)成份,因此它具有加熱快、高效節(jié)能、不污染環(huán)境、保鮮度好等優(yōu)點(diǎn).
(1)使用微波爐的微波烹飪功能時(shí),下列器皿中不適合的是______
A.不銹鋼碗     B.耐熱玻璃盤     C.陶瓷碗     D.木制碗
(2)用微波爐的微波烹飪直徑大于5cm的食物,可采取的方法有:(寫一種即可)______
(3)請寫出微波爐的優(yōu)點(diǎn)(寫一點(diǎn)即可).______.

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科目:初中物理 來源: 題型:閱讀理解

請認(rèn)真閱讀下面的短文,并回答問題。          微波爐

微波爐是廚房電器之一。微波有三個(gè)主要特性:一是反射性,微波碰到金屬會被反射回來,所以加熱食物時(shí)不能使用金屬容器。內(nèi)壁用鋼板制成是為了防止微波向外泄漏。內(nèi)壁的反射作用,使微波來回多次穿透食物,提高熱效率。二是穿透性,微波對一般的陶瓷、玻璃、耐熱塑膠、木器等具有穿透作用,故用這些材料制成的器皿盛放食物加熱時(shí),能快速制熟,而容器不發(fā)熱。三是吸收性,微波容易被含有水份的食品吸收而轉(zhuǎn)變成熱。微波穿透食物的深度一般為2~4cm,且隨著深度的增加而減弱,直徑大于5cm的食物,可采取刺洞的方法增加微波的觸及表面或切成小于4cm厚度的薄片。

微波爐獨(dú)特快速的加熱方式是直接在食物內(nèi)部加熱,幾乎沒有熱散失,具有很高的熱效率,而不破壞食物中所含的對人體有益的各種維生素及營養(yǎng)成份,因此它具有加熱快、高效節(jié)能、不污染環(huán)境、保鮮度好等優(yōu)點(diǎn)。

(1)使用微波爐的微波烹飪功能時(shí),下列器皿中不適合的是(    

A.不銹鋼碗     B.耐熱玻璃盤     C.陶瓷碗     D.木制碗

(2)用微波爐的微波烹飪直徑大于5cm的食物,可采取的方法有:(寫一種即可)

                     ;(3)請寫出微波爐的優(yōu)點(diǎn)(寫一點(diǎn)即可)。                   。

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科目:初中物理 來源: 題型:閱讀理解

請認(rèn)真閱讀下面的短文,并回答問題。          微波爐

微波爐是廚房電器之一。微波有三個(gè)主要特性:一是反射性,微波碰到金屬會被反射回來,所以加熱食物時(shí)不能使用金屬容器。內(nèi)壁用鋼板制成是為了防止微波向外泄漏。內(nèi)壁的反射作用,使微波來回多次穿透食物,提高熱效率。二是穿透性,微波對一般的陶瓷、玻璃、耐熱塑膠、木器等具有穿透作用,故用這些材料制成的器皿盛放食物加熱時(shí),能快速制熟,而容器不發(fā)熱。三是吸收性,微波容易被含有水份的食品吸收而轉(zhuǎn)變成熱。微波穿透食物的深度一般為2~4cm,且隨著深度的增加而減弱,直徑大于5cm的食物,可采取刺洞的方法增加微波的觸及表面或切成小于4cm厚度的薄片。

微波爐獨(dú)特快速的加熱方式是直接在食物內(nèi)部加熱,幾乎沒有熱散失,具有很高的熱效率,而不破壞食物中所含的對人體有益的各種維生素及營養(yǎng)成份,因此它具有加熱快、高效節(jié)能、不污染環(huán)境、保鮮度好等優(yōu)點(diǎn)。

(1)使用微波爐的微波烹飪功能時(shí),下列器皿中不適合的是(    

A.不銹鋼碗     B.耐熱玻璃盤     C.陶瓷碗     D.木制碗

(2)用微波爐的微波烹飪直徑大于5cm的食物,可采取的方法有:(寫一種即可)

                     ;

(3)請寫出微波爐的優(yōu)點(diǎn)(寫一點(diǎn)即可)。                   。

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