分析 (1)求鹽和鹽水的質(zhì)量比就用10比(140+10),然后化簡(jiǎn)比即可得出答案;
(2)根據(jù)含鹽率=含鹽率=$\frac{鹽的質(zhì)量}{鹽水的質(zhì)量}$×100%代入數(shù)據(jù)解答即可.
解答 解:(1)10:(140+10)=1:15,
(2)$\frac{10+10}{10+140+10}$×100%=12.5%;
答:鹽和鹽水的質(zhì)量比是1:15;如果再加入10克鹽,這時(shí)鹽水的含鹽率約是12.5%.
故答案為:1:15,12.5%.
點(diǎn)評(píng) 本題考查了簡(jiǎn)單的濃度問題,第一問要注意是求鹽和鹽水的質(zhì)量比,不是鹽和水的質(zhì)量比,這是容易出錯(cuò)的地方;第二問關(guān)鍵是明確:含鹽率=$\frac{鹽的質(zhì)量}{鹽水的質(zhì)量}$×100%.
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