2．右表中是幾種食物每100克中蛋白質(zhì)含量：
雞蛋蛋白質(zhì)含量比牛肉少百分之幾？黃豆蛋白質(zhì)含量比雞蛋多百分之幾？
食物名稱雞蛋牛肉黃豆
每100克中蛋白質(zhì)含量（克）152036

分析 （1）根據(jù)統(tǒng)計表中的數(shù)據(jù)，先求出雞蛋中的蛋白質(zhì)含量比牛肉少多少克，然后再用少的克數(shù)除以牛肉中的蛋白質(zhì)含量即可；
（2）先求出黃豆蛋白質(zhì)含量比雞蛋多幾克，然后用多的克數(shù)除以雞蛋蛋白質(zhì)的含量即可．

解答 解：（1）（20-15）÷20
=5÷20
=25%；

（2）（36-15）÷15
=21÷15
=140%；
答：雞蛋蛋白質(zhì)含量比牛肉少25%，黃豆蛋白質(zhì)含量比雞蛋多140%．

點評 本題求一個數(shù)是另一個數(shù)的百分之幾，關(guān)鍵是看把誰當成了單位“1”，單位“1”的量為除數(shù)．

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11×70=80×20=40×90=480÷8=
200÷5=210×3=300÷5=540÷6=
66÷6=80×5=105÷5=204÷2=
250÷5=900÷3=88÷4=480÷6=
270÷9=400÷5=750÷5=50×30=
50×80=239÷3≈452÷9≈318÷8≈
81×58≈59×67≈21×83≈72+0÷6=

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