200千克小麥磨出面粉160千克，小麥的出粉率是
80
80
%．
分析：根據(jù)公式：出粉率=
面粉的重量
小麥的重量
×100%；進行解答即可．
解答：解：
160
200
×100%=80%，
答：小麥的出粉率是80%．
故答案為：80．
點評：此題屬于百分率問題，解答時都是用一部分數(shù)量（或全部數(shù)量）除以全部數(shù)量乘以百分之百即可．
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