5.20克鹽,配制成20%的鹽水,需要加水80克;
有一杯鹽水120克,濃度是10%,現(xiàn)在想配制成8%的鹽水,須加水30克;
把這杯鹽水配制成12%鹽水,須蒸發(fā)水20克;或者加鹽2.7克.

分析 (1)用20克鹽配制成含鹽率20%的鹽水,即鹽占鹽水的20%,根據(jù)分?jǐn)?shù)除法的意義鹽水重20÷20%克,則應(yīng)加水20÷20%-20克.
(2)抓住不變量,即鹽水中鹽的重量,先根據(jù)一個(gè)數(shù)乘分?jǐn)?shù)的意義,求出原來(lái)鹽水中鹽的重量,即:120×10%=12克,因?yàn)辂}的重量不變,進(jìn)而根據(jù)后來(lái)要配制成含鹽8%的鹽水,用除法求出后來(lái)鹽水的重量,最后用后來(lái)鹽水的重量減去原來(lái)鹽水的重量,即可得出需加水的重量.
(3)①含鹽率是指鹽的重量占鹽水總重量的百分比,先把原來(lái)的鹽水總重量看成單位“1”,用鹽水的總重量乘上10%,求出鹽的重量;再把后來(lái)鹽水的總重量看成單位“1”,它的12%對(duì)應(yīng)的數(shù)量是鹽的重量,由此用除法求出后來(lái)鹽水的重量,兩次鹽水的重量差就是需要蒸發(fā)掉多少千克的水.
②假如不通過(guò)蒸發(fā)而是在鹽水中加鹽,則水的重量沒(méi)有變,可用120×(1-12%)求得水的重量,再除以(1-12%)求得后來(lái)鹽水的重量,兩次鹽水的重量差就是需要加鹽的重量.

解答 解:(1)20÷20%-20
=100-20
=80(克)
答:需要加水80克

(2)120×10%÷8%-120
=12÷0.08-120
=150-120
=30(克)
答:需加水30克.

(3)①120-120×10%÷12%
=120-100
=20(克)
答:要蒸發(fā)20克水.

②120×(1-10%)÷(1-12%)
=120×0.9÷0.88
=108÷0.88
≈122.7(克)
122.7-120=2.7(克)
答:應(yīng)加2.7克鹽.
故答案為:80,30,20,2.7.

點(diǎn)評(píng) (1)首先根據(jù)鹽的重量及含鹽率求出鹽水的重量是完成本題的關(guān)鍵.
(2)解答此題的關(guān)鍵:抓住題中鹽的重量不變,要先算出120克鹽水中的鹽的重量,再利用濃度公式進(jìn)行計(jì)算.
(3)解決本題關(guān)鍵是抓住不變的重量,根據(jù)不變的重量求出后來(lái)鹽水的總重量,進(jìn)而解決問(wèn)題.

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