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在一種鹽水中，鹽與水的比是1：7，這種鹽水的含鹽率是______%．
設鹽的重量是1，那么水的重量就是7；
1÷（1+7）×100%，
=1÷8×100%，
=12.5%．
答：這種鹽水的含鹽率是12.5%．
故答案為：12.5．
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