C
分析：在除法算式中，當除數(shù)大于1時，商小于被除數(shù)，當除數(shù)小于1時，商大于被除數(shù)；
在乘法法算式中一個純小數(shù)乘一個大于1的數(shù)，結(jié)果不一定大于1；
在減法算式中一個大于1的數(shù)減去一個純小數(shù)，結(jié)果也不一定大于1．據(jù)此進行判斷選擇即可．
解答：A、a÷b是一個純小數(shù)，除以一個大于1的數(shù)，當除數(shù)大于1時，商小于被除數(shù)，所以結(jié)果一定小于1；
B、a×b是一個純小數(shù)乘一個大于1的數(shù)，結(jié)果不一定大于1，例如：0.5×1.6=0.8；
C、a+b是一個大于1的數(shù)加上一個純小數(shù)，所以結(jié)果一定大于1；
D、b-a是一個大于1的數(shù)減去一個純小數(shù)，結(jié)果不一定大于1，例如：1.2-0.9=0.3．
故選：C．
點評：此題考查根據(jù)a是一個純小數(shù)，b大于1，判斷哪一個算式結(jié)果一定大于1，需要逐個算式進行分析，再進行選擇．
