20克鹽溶解在210克的水里，鹽和水的質(zhì)量比是______；如果再加入20克水，這時鹽水的含鹽率是______．
20：210=2：21
20÷（20+210+20）×100%
=20÷250×100%
=8%
答：鹽和水的質(zhì)量比是2：21；如果再加入20克水，這時鹽水的含鹽率是8%．
故答案為：2：21，8%．
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