花生米的出油率為l00%
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．（判斷對錯）
分析：出油率是指油的質(zhì)量占花生質(zhì)量的百分比，也就是部分占總數(shù)的百分比，應小于100%；據(jù)此判斷．
解答：解：因為出油率是指油的質(zhì)量占花生質(zhì)量的百分比，因為還有雜質(zhì)（油渣），
所以花生米的出油率為l00%，說法錯誤；
故答案為：×．
點評：結(jié)合實際情況正確理解出油率，是解答此題的關(guān)鍵．
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