Question

【題目】如圖為pH對作用于同一底物的兩種水解酶活性的影響，相關敘述正確的是

A. 在任何溫度條件下，pH＝5時，酶1的活性高于酶2

B. 將酶2由pH＝9轉移到pH＝4的環(huán)境中，活性上升

C. 在兩種不同的pH條件下，酶1活性可能相同

D. 酶1和酶2能夠水解同一種底物是酶專一性的體現(xiàn)

Answer 1

【答案】C

【解析】高溫使酶變性失活，在高溫環(huán)境條件下，pH＝5時，酶1的活性等于酶2，A錯誤；過酸、過堿使酶變性失活，pH＝9的環(huán)境下，酶2的空間結構被破壞，即使PH值恢復到最適，酶的活性也不能恢復，所以將酶2由pH＝9轉移到pH＝4的環(huán)境中，酶活性不變，B錯誤； 由圖可知，在最適PH值的兩側，有兩種不同的pH條件下，酶1活性可能相同，C正確；酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類底物的特性，不是針對不同酶而言的，D錯誤。