Question

早餐店要做一種包子的主要原料是面粉、鮮肉、青菜，下圖是表示做這種包子時三種原料所需要的質(zhì)量的份數(shù)．
（1）做這種包子時，所用面粉、鮮肉、青菜的質(zhì)量比是

4

：

2

：

1

．
（2）某天早餐店做這種包子用去這三種原料共105千克．每種原料各用多少千克？
（3）如果三種原料都有15千克，那么鮮肉用完時，
①又添加了多少千克面粉？
②還剩多少千克青菜？

Answer 1

分析：（1）根據(jù)圖給出的這種包子時三種原料所需要的質(zhì)量的份數(shù)，即可求出所用面粉、鮮肉、青菜的質(zhì)量比；
（2）由題意可知：面粉的質(zhì)量占

4

4+2+1

，鮮肉的質(zhì)量占

2

4+2+1

，青菜的質(zhì)量占

1

2+4+1

，把三種原料的總重量看作單位“1”，根據(jù)一個數(shù)乘分數(shù)的意義，用乘法分別求出即可；
（3）因為鮮肉用2份的話，面粉用4份，青菜用1份，先用“15÷2”求出一份的重量，然后分別求出鮮肉用完時，所用面粉和青菜的重量，然后即可求出添加面粉的重量和剩下青菜的重量．

解答：解：（1）做這種包子時，所用面粉、鮮肉、青菜的質(zhì)量比是4：2：1；

（2）面粉：105×

4

4+2+1

=60（千克）；
鮮肉：105×

2

4+2+1

=30（千克）；
青菜：105×

1

2+4+1

=15（千克）；
答：面粉用60千克，鮮肉用30千克，青菜用15千克．

（3）15÷2=7.5（千克），
面粉：7.5×4=30（千克），
青菜：7.5×1=7.5（千克），
又添加了面粉：30-15=15（千克）；
還剩青菜：15-7.5=7.5（千克）；
答：又添加了15千克面粉，還剩7.5千克青菜．
故答案為：4，2，1．

點評：此題主要考查按比例分配應(yīng)用題的特點：已知兩個數(shù)的比（三個數(shù)的比），兩個數(shù)的和（三個數(shù)的和），求這兩個數(shù)（三個數(shù)），用按比例分配解答．