1000克小麥，烘干后還有900克，烘干率是______，含水率是______．
900÷1000×100%，
=0.9×100%，
=90%，
100%-90%=10%．
答：這種小麥的烘干率是90%，含水率是10%．
故答案為：90%，10%．
練習(xí)冊系列答案
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出勤率=
()
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×100%．

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