Question

一種優(yōu)質小麥的出粉率是100%．

錯誤

．

Answer 1

分析：先求出出粉率，根據公式：

面粉的重量

小麥的重量

×100%=出粉率；可知：由小麥磨成面粉，還有麩皮，所以出粉率應小于100%，據此判斷即可．

解答：解：由分析可知：出粉率應小于100%，所以本題說法錯誤；
故答案為：錯誤．

點評：此題屬于百分率問題，解答時都是用一部分數量（或全部數量）除以全部數量乘以百分之百即可．