【題目】油與大豆的質(zhì)量比的比值是出油率.   

【答案】×

【解析】

試題分析:出油率是油的質(zhì)量占大豆的質(zhì)量的百分之幾,是兩個(gè)數(shù)之間的關(guān)系,又叫百分率或百分比;據(jù)此判斷.

解:由分析可知:油與大豆的質(zhì)量比的比值是出油率,說法錯(cuò)誤;

故答案為:錯(cuò)誤.

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