Question

小麥中的蛋白質(zhì)含量約占11.9%，碳水化合物約占

3

4

，膳食纖維約占

1

10

，小麥中

碳水化合物

的含量高．

Answer 1

分析：先把

3

4

化為75%，

1

10

化為10%，再比較百分?jǐn)?shù)11.9%、75%與10%的大小即可．

解答：解：因?yàn)?span id="nn5zrjb" class="MathJye" mathtag="math" style="whiteSpace:nowrap;wordSpacing:normal;wordWrap:normal">

3

4

=75%，

1

10

=10%，
10%＜11.9%＜75%，
即

1

10

＜11.9%＜

3

4

，
所以小麥中碳水化合物的含量高；
故答案為：碳水化合物．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是根據(jù)給出的數(shù)的特征，把分?jǐn)?shù)化為百分?jǐn)?shù)再比較大小，此題比較簡(jiǎn)便．