小藝想減肥，早餐經(jīng)常只喝飲料，以致有一天上課突然暈倒。

(1)小藝早餐所喝飲料主要成分為白糖、果汁、小蘇打、檸檬汁，其中缺少了人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素中的________和油脂。

(2)減肥就是減脂肪，脂肪在人體中的作用是______________________。

(3)下列富含油脂的食品有(填序號(hào))__ ___________。

①饅頭 ②海帶 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油


(1)蛋白質(zhì) (2)重要的供能物質(zhì) (3)③⑤


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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下列說法中不正確的是(　　)

A．只含有一種元素的物質(zhì)，不一定是單質(zhì)

B．活性炭吸附色素的過程中一定發(fā)生了化學(xué)變化

C．物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì)，而物質(zhì)的用途體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)

D．金剛石、石墨、C60都是由碳元素組成的不同單質(zhì)，今后還可能會(huì)有其他碳的單質(zhì)被發(fā)現(xiàn)

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下列化學(xué)方程式書寫正確的是(　　)

A．4Fe＋3O22Fe2O3  B．2Al＋3O22AlO3

C．CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O  D．CO＋O2CO2

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從H、O、N、K、Mn、Fe、Ca、S八種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑兀秒x子符號(hào)或化學(xué)式或化學(xué)方程式填空：

(1)2個(gè)硝酸根離子____；(2)1個(gè)氫分子__ _；(3)亞鐵離子__ _；

(4)＋2價(jià)的鈣元素__；(5)實(shí)驗(yàn)室用一種液體制取氧氣：____；

(6)反應(yīng)物劇烈燃燒，火星四射的化學(xué)反應(yīng)：___；

(7)用一種暗紫色的固體加熱制取氧氣：____；

(8)生成一種有刺激性氣味氣體的化學(xué)反應(yīng)：__。

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 山東泰安的豆腐聞名遐邇。豆腐制作是中國(guó)古代的一項(xiàng)重要發(fā)明，現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如下：

(1)上述工藝流程中，磨漿屬于________(填“物理”或“化學(xué)”)變化，由豆腐花制豆腐的過程就是將豆腐與水分離，該過程利用的操作原理與化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)囊徊僮飨嗤篲_______。

(2)豆腐中含有豐富的植物蛋白，食用豆腐能為人體提供蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)對(duì)生命活動(dòng)的重要意義是______________________________________。

(3)除大豆外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，請(qǐng)你寫出其中兩種：_____________。

思路點(diǎn)撥：蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，了解其對(duì)生命活動(dòng)的作用，熟悉一些富含蛋白質(zhì)的食物即可順利解答此類題目。

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下列各組物質(zhì)中，富含蛋白質(zhì)的是(    )。

A．雞蛋、牛奶                                  B．米飯、土豆

C．香蕉、桃子                                  D．牛油、奶油

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小芳同學(xué)從超市購(gòu)買了一瓶維生素C泡騰片。下圖是維生素C泡騰片標(biāo)簽上的部分內(nèi)容：

維生素C泡騰片

功能：補(bǔ)充人體維生素C，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力

主要成分：維生素C

輔料成分：碳酸氫鈉、氯化鈉、酒石酸晶體、蔗糖、橘味香精、橙味香精、維生素B1等

貯藏：低溫、避光、防潮

小芳同學(xué)根據(jù)使用說明將維生素C泡騰片放入一杯水中，發(fā)現(xiàn)維生素C泡騰片逐漸溶解，產(chǎn)生大量氣泡，片刻后變成為一杯鮮甜的橙味飲品。小芳同學(xué)感到很好奇，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？

請(qǐng)參與小芳同學(xué)的探究：

我的猜想

我的實(shí)驗(yàn)方案

氣泡的成分是____________，

理由是_____________________________

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

我的結(jié)論

根據(jù)維生素C泡騰片貯藏條件，請(qǐng)說明保存時(shí)要低溫和防潮的原因：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________。

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下面對(duì)芝麻醬說明書的判斷正確的是(    )。

芝麻醬

每100 g含有：

蛋白質(zhì)：19.2 g 脂肪：52.7 g 碳水化合物：16.8 g 維生素A：17 μg 鐵：50.3 mg 硒：4 μg

(含鈣：相當(dāng)于300 g豆腐；含鐵：相當(dāng)于800 g雞蛋)……(提醒：可引起部分嬰兒過敏性皮炎)

A．不含微量元素

B．不含糖類和油脂

C．嬰兒最好不食用

D．鈣鐵含量低于豆腐和雞蛋

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請(qǐng)根據(jù)題意，選擇下列詞語填空：“飽和”、“不飽和”、“濃”、“稀”、“多”、“少”、“一定”或“不一定”。

已知：20 ℃時(shí)，100 g水中最多溶解食鹽和熟石灰的質(zhì)量分別為36 g和0.17 g，現(xiàn)有甲、乙兩只燒杯各盛100 g水，分別進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

(1)在甲燒杯中加入30 g食鹽，充分?jǐn)嚢韬�，得到溶�?img src='http://thumb.zyjl.cn/pic1/files/down/test/2015/09/06/14/2015090614561361442963.files/image005.gif'>甲，則甲為________溶液。由于此溶液中溶質(zhì)含量較________，所以屬于________溶液。

(2)在乙燒杯中加入1 g熟石灰，充分?jǐn)嚢韬蟮脺啙岬囊后w，過濾得到溶液乙，則乙為________溶液。由于此溶液中溶質(zhì)含量較________，所以屬于________溶液。由實(shí)驗(yàn)可知，對(duì)于不同溶質(zhì)來說，濃溶液__________是飽和溶液，稀溶液__________是不飽和溶液。

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